板栗营养丰富，口味甘甜，是深受大家喜爱的坚果，那么板栗什么时候吃最好呢？
秋冬季节
板栗又叫毛栗、栗子，主要含淀粉、碳水化合物、维生素等成分，还含有钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的食用价值。板栗大多在8~9月份成熟采收，这个时候的板栗比较新鲜，另外，板栗有保护肠胃、提供能量的作用，秋冬季节食用还可以暖身。
两餐之间
板栗含有大量的淀粉、碳水化合物，饭前食用会增加饱腹感，令人食欲减退，影响到正常进食。而饭后食用，会由于板栗较难消化，导致肠胃负担增加，容易出现胃肠不适。因此，两餐之间吃板栗，是较好的选择，可以更好的补充营养和提供能量。
5~8颗为宜
板栗口感香甜、糯软，稍微不注意就容易吃多了，其含有丰富的淀粉，较难消化，过量食用会导致肠胃不适，因此要适量食用板栗，一般来说，板栗一次吃5~8颗即可。
板栗含多种营养物质，有强身壮骨的作用，对腰膝酸软、体虚腿软等症状也有一定疗效，常吃板栗可以提高免疫力，增强体力。
板栗性温味甘，含丰富的维生素、蛋白质，有养胃健脾、补肾强筋的功效，可以用于脾胃虚弱、折伤肿痛、腰腿酸软等症状。
板栗含维生素C、维生素b1及蛋白质等，还具有丰富的不饱和脂肪酸，可以预防动脉硬化，对于高血压、冠心病等疾病，有一定的辅助作用。
板栗营养丰富，口味甘甜，是深受大家喜爱的坚果，那么板栗什么时候吃最好呢？
各有好处
板栗营养丰富，是常见的滋补佳品，虽然属于坚果类，但主要含有淀粉、维生素、蛋白质等，不论是生吃还是熟吃都对身体有一定好处。但要注意，生吃板栗容易导致肠胃不适，消化不好的人应该少吃。
