有的人喝酒的时候，就喜欢吃一点下酒菜，靠红薯在冬天特别受欢迎，那么红薯和白酒能一起吃吗？下面就一起来看看吧！
不可以。
白酒不能和红薯同吃，而且用红薯加工制成的食物也不能和白酒同吃。
吃红薯可以喝牛奶。
红薯和牛奶在成分上并不相克，二者结合也不会生成有害物质，所以吃红薯是可以喝牛奶的。
吃红薯之后，红薯在胃中消化，其中的酶类会产生气体，导致腹胀，放屁和呕逆的现象，这个时候喝酒的话，酒精也会对胃黏膜造成刺激，容易伤胃。
红薯和酒精在胃中结合，会产生硬结，出现消化不良的现象;如果是吃红薯粉，粉丝被酒精浸泡会大幅度膨胀，变得坚硬无比，在胃中难易消化，还会伤害胃黏膜。
1.红薯一次不宜多吃，最好不要超过三两，如果吃红薯出现反酸情况，最好把三两分开吃。
2.红薯糖分多，身体无法一次性完全吸收，剩余的糖分停留在肠道中易发酵，导致胃胀，所以湿阻脾胃证，气滞食积症者要慎吃红薯。
3. 红薯最好不要生吃，因为生红薯中淀粉的细胞膜在没有经过高温破坏的情况下，在人体中难以消化，吃后容易出现反胃，排气，烧心，打嗝等不适感。
4.红薯不要空腹吃，因为红薯中含有大量碳水化合物，空腹吃容易出现反酸，烧心的不适症状。
