饺子的营养丰富，味道也很好，许多人都爱吃，但是有时候吃饺子胃酸怎么办呢？
吃饺子之后出现胃酸的情况，考虑是本身存在胃炎、胃溃疡、胃酸过多的情况，再加上吃了比较多的饺子，刺激胃酸分泌，从而引起了胃不舒服、烧胃。
吃饺子的蘸料比较的酸、辣，或者直接吃生的大蒜，也可能会刺激胃，引起胃部不适。
1.喝苏打水：苏打水是碱性的，喝下去会后能够中和胃酸，缓解胃酸、胃不适。
2.多喝水：多喝水能够稀释胃酸，减轻胃酸过多带来的不适。
3.药物缓解：还可以在医生的指导下吃点具有中和胃酸的药物，缓解症状。
有胃酸过多、胃溃疡历史的人，在吃饺子的时候，不要蘸醋、辣酱、大蒜等辛辣刺激食物，以免刺激胃部。
吃饺子的时候一定要适量，特别是胃不好的人，更要少吃多餐，一次吃多了容易刺激胃酸分泌更多，引起不适。
不要等到饿极了再吃东西，胃在饥饿的时候也会分泌胃酸，这时候如果还是空腹，胃酸很容易刺激存在溃疡的胃壁，再吃饺子还会加重胃部不适。
胃不好可以吃水饺的，但是注意不要蘸刺激性的调味料，比如说醋、辣椒酱、生大蒜等等，而且吃的时候不能吃多了，要细嚼慢咽，这样才不会加重胃部的负担。
另外，像韭菜饺子、芹菜饺子也要少吃，这类饺子馅里面的青菜纤维含量较高，吃多了容易增加胃肠道负担。
吃饺子最佳搭配的汤就是煮完饺子的汤，里面含有淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质，有很好的养胃效果，而且喝起来有股淡淡的小麦香。
当然如果不爱喝饺子汤，也可以再注意些其他的清淡的汤来喝，比如说紫菜蛋汤、蔬菜汤等等，不建议搭配高营养的肉类炖汤，容易腻。
