花胶素有“海洋人参”的美誉，也是“八珍”之一，滋补作用很强，很多人会每天吃一些花胶来滋补身体，那么花胶可以天天吃吗？
可以适量天天吃。
花胶中含有大量的胶原蛋白、多种维生素，还有钙、铁、锌、硒等多种营养成分，且脂肪含量极低，是一种高蛋白低脂肪的滋补食品，如果在经济条件允许的情况下，是可以天天吃的，若作为日常滋补，一周吃三到四次也是也可以的，但是要注意的是，一次的食用量不宜太多。
15-20克。
一般建议成年人吃花胶一次吃15-20克即可，不建议大量食用，因为花胶中含有丰富蛋白质，如果食用过多，人体并不能完全吸收，还可能会加重肠胃负担，引起身体不适。
消化不良。
花胶吃多了最常见的反应就是消化不良，因为其中含有丰富的蛋白质，食用过多蛋白质累积在肠胃内，加重肠胃负担，造成肠胃高负荷运作，从而可能就会引起腹胀、腹痛等不适。
感冒患者的治疗应以宣发为主，不宜进补，而花胶是一种很好的滋补食品，感冒患者食用不仅无法缓解症状，还可能会导致体内邪气难以外出，延长感冒病程，加重不适。
花胶较为滋补，痰湿重者食用花胶会加重脾胃负担，导致原本舌苔厚腻，头身困重，口中粘腻等不适症状加重。
花胶素有“海洋人参”的美誉，也是“八珍”之一，滋补作用很强，很多人会每天吃一些花胶来滋补身体，那么花胶可以天天吃吗？
材料：花胶50克，生菜100克，粳米120克，香菜、葱花、胡椒粉、精盐、熟油各适量。
做法：
1、先把生菜洗净，切细丝，用少许熟油、精盐拌，去菜水。
2、花胶泡发，切成小段。
3、然后把粳米洗净，用少许精盐拌匀。
4、再把粳米放入水锅内，武火煮沸后，文火煲至粥成。
5、然后放入花胶、生菜、熟油、香菜、葱花，煲沸即成。
6、食用时可以根据自己的口味加胡椒粉。
材料：鱼胶50克，水鸭1只，山药30克，桂圆肉30克，食盐适量。
做法：
1、水鸭处理干净，去内脏，斩件备用。
2、花胶用水浸开，切丝。
3、山药洗净，去皮，切成块，放在清水中浸泡20分钟。
4、桂圆肉洗净备用。
5、把全部材科放入炖盅内，加开水适量。
6、武火煮沸，改文火隔水炖3小时。
7、最后加入食盐调味。
