1木耳和胡萝卜洗干净切片
木耳和胡萝卜洗干净切片。
2山药去皮切片
山药去皮切片。
碗中倒入耗油、盐和鸡精,加一点点水搅拌成汁。
3锅内入油,放入胡萝卜和山药翻炒
锅内入油,放入胡萝卜和山药翻炒。
再加入木耳,继续翻炒,再倒入耗油汁,直至炒熟。
炒熟后就可以乘盘啦,外脆里嫩的山药,甜甜的胡萝卜,好吃的木耳,吃起来很不错哦!
也可以不调耗油汁,翻炒过程中直接加耗油、盐和鸡精,注意火不要太大哦!