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香蕉派怎么做美味甜点酥皮香蕉派的做法

来源:养乐谷    阅读: 2.38W 次
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食材

低筋面粉 125克香蕉 两根黄油 50克全蛋液 50克牛奶 15克糖粉 25克芝士片 一片

准备好原材料

香蕉派怎么做美味甜点酥皮香蕉派的做法

香蕉切成小块

低筋面粉里加入糖粉、全蛋液、牛奶,揉成面团

黄油切一片下来,50克重量左右,用保鲜膜包上擀成片

面团擀成薄片

将黄油片铺在上面

像叠被子的方式一样,两边往中间折再对折

擀开再重复上一步的对折,再擀开再对折,一共折三次

香蕉里加入芝士片,放入微波炉高火一分钟,做成香蕉馅

做好的酥皮面片切成三份,擀成薄片,放入馅料

包好后,放在铺了油纸的烤盘上,在表面用刀划开几条口

放入预热的烤箱中层,上下火,200度,烤20分钟左右

出炉了

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