备好原材料：干银耳、山楂、大枣、冰糖。
1银耳用清水浸泡至发胀
银耳用清水浸泡至发胀。
2发胀后的银耳去蒂，撕成块状
发胀后的银耳去蒂，撕成块状。大枣洗净备用。
3高压锅里放入清水，放入银耳，大枣
高压锅里放入清水，放入银耳，大枣。
4调入适量冰糖
调入适量冰糖。
盖上盖子，大火煮至上汽，转中火煮20分钟，再转小火煮10分钟。
银耳汤煮好后，放入山楂片略煮几分钟。山楂需提前处理好。
5关火起锅，盛出食用
关火起锅，盛出食用。
冰糖可根据自己的喜好增减。
