鹅蛋是我们经常吃到的一种家禽蛋类，鹅蛋可以煮汤也可以炒着吃，喜欢吃鹅蛋的人这么多，那你知道吃鹅蛋有什么好处吗？我们一起来了解一下鹅蛋的功效吧。
1、易于人体吸收
鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收
2、补中益气
鹅蛋性味甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
3、清脑益智
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
4、去胎毒
去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期，要连续吃一星期或最后一月天天吃，可有效去除孕妇中胎儿的胎毒，营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃，还有下奶的作用。
以上就是小编介绍的关于鹅蛋功效的内容，希望对大家有所帮助。鹅蛋有丰富的蛋白质和氨基酸，孕妇吃了有很多好处还可以清胎毒，所以日常大家可以适当吃一点鹅蛋补充一下营养。
