木瓜，相信大家都十分熟悉，在日常生活中，只知道木瓜具有丰胸的效果。其实经常吃木瓜不仅对身体有好处，还能帮助人们预防疾病，但是这也要注意量，不能多吃哦。那说到木瓜，就给大家推荐几款营养美味的食谱吧。
木瓜怎么吃
木瓜炖雪蛤
1、雪蛤用清水泡一夜，清洗干净。
2、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。
3、小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。
4、捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟。
5、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。
木瓜炖牛奶
1、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用。
2、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖。
3、把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。
4、然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟。
5、一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了，准备品尝吧。
银耳木瓜羹
1、准备好材料，银耳放在水中泡发。
2、泡好的银耳去掉发黄的根部，洗净后撕成小朵。
3、放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增加。
4、将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球，我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以。
5、将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里。
6、再将冰糖加入，再煮5-10分钟冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了。
7、盛入小碗中享用吧。
木瓜功效
木瓜性味酸、温，和胃化湿，舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。
吃多木瓜的坏处
1、硬气腹泻
木瓜含有大量的水分，占其水果重量的80%，食用大量的木瓜也就相当于和大量的水，大量的水分在胃肠道内不能被完全的消化吸收，便会出现腹泻。
2、导致中毒
木瓜中含有番木瓜碱，这种成分对人体有小毒，少量食用时由于人体肝脏的解毒作用，达不到对人体构成毒性反应的阈值，但是一次性的大量食用木瓜，番木瓜碱的量超过了肝脏的解毒上限，便会出现中毒症状。
3、引起小便不通
木瓜食用过多或长期食用都可引起癃闭，也就是小便不通，木瓜酵素能作用到雌、雄激素的水平，严重时可导致尿路鼻塞，引起小便不通。
4、木瓜吃多少好
木瓜从成分上来看，仅仅番木瓜碱对人体有一定的危害，其他成分的种类和含量都比较合理，从食物属性上看，木瓜属于温性水果，对人体也没有危害，不过这类水果不能大量食用，也不可长期的食用，建议每天食用量不超过500g，每次食用量不超过120g，食用一个礼拜之后停止食用2~3天，再开始食用。
吃木瓜可以养胃吗
在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。
饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。眼下正值木瓜上市，黄橙橙的木瓜果肉令人食欲大增。
木瓜不仅有着让人垂涎欲滴的果肉，还有丰富的营养价值。此外，对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。
我们吃下去的肉类中的蛋白质要分解成氨基酸才能被人体吸收，人体分解蛋白质主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶，如果人分泌这些酶的量减少或分泌出现了异常，吃下去的肉类蛋白消化和吸收就有问题，导致消化不良。
在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。在煎牛排前，我们常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素，它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解，让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理，用木瓜炖肉的话，肉质也会更嫩更美味。除了帮助消化的功能外，木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用，常被应用在化妆品中。木瓜还富含β胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
我们都有这样的感觉，一开始食用木瓜，发现木瓜并不怎么好吃。但是呢，食用次数多了之后，发现木瓜的做法不同，所以吃的口感就不一样。日常生活中，多吃木瓜对人身体是有好吃的，木瓜性味温，对养胃化湿有一定的作用。所以说，木瓜养胃是正确的。
