我们都知道柠檬含有非常丰富的维生素C，具有非常显著的抗氧化和美容的效果。于是，柠檬就成了很多姑娘们的最爱了。但是柠檬特别特别的算，一般也只能拿来泡水喝，但是国外，很多料理中都有用到柠檬，在吃烤肉的时候，挤点柠檬汁不仅能增加口感，还能让我们在吃肉的同时减少脂肪的摄入。
柠檬因为特别的酸，所以不适合用来直接吃，而是用与一些配料或是榨汁之类的做法。柠檬汁具有很高的药用价值，当然，也被用于制作各种饮料饮品，效果也是受到了大家的好评的。
柠檬和少许的海带山楂和在一起水煎可以治疗高血压，有相当不错的效果。直接榨汁饮用可以治疗微中暑和烦躁干渴。
柠檬汁长期用开水冲服可以治疗肾结石，效果也很不错的。柠檬油土涂于患处可以有效治疗粉刺和一些黑头黑斑。
柠檬可以做柠檬鸡;一部分柠檬切成小小块，另一部分榨汁加入蜂蜜，山楂。将柠檬汁煮沸，加入淀粉，一定的糖，淋在炸好的鸡肉上，撒上柠檬小块。
柠檬可以用于去头屑，柠檬可以深层洁净和呵护头皮的疗效。可以在橄榄油中加入一定的柠檬汁，混合倒在头皮上按摩一会儿，然后用热毛巾包裹头部，再过一段时间用温水洗掉，去屑效果是比较明显的。
柠檬汁还可以拿来治疗指甲泛黄，有的人涂了指甲油之后指甲就开始在变黄，这时可以把柠檬汁涂在指甲上，慢慢的按摩，大概十分钟之后，用水洗掉就可以看到指甲变得明亮了。
相信大家都知道，柠檬是相当不错的美容产品，有的人喜欢直接把柠檬切片然后贴在脸上，虽然这种方法是可行的，但是，吸收效果倒不是怎样。中华养生网建议可以在洁肤棉上滴入柠檬汁，再加以爽肤水，贴于脸上，吸收效果会大大加强的。
能让眼睛有神皮肤红润
每天早晨挤半只柠檬的柠檬汁用温开水泡水喝,长期多用能使眼睛更有神、皮肤更红润。还能起到清除体内垃圾的作用。
有助记忆
在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆东西时闻它的味道,在回忆所背的东西时，也闻一闻柠檬汁的味道，你的大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。这样能有助于记忆。
稳定情绪
柠檬的芬芳有利于集中精力，在沉思时也很有益。只要在一碗热水中滴入三滴柠檬油,让香味在空气中弥漫就可以起到稳定情绪的作用。
提神
在微凉的水中加入几滴柠檬油，然后把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。在直接日晒前，不要将柠檬油直接涂在皮肤上，否则会提高皮肤的敏感度。
在一些日本公司，用柠檬精华油激发活力逐渐成为员工准备开始一天工作的第一件事。将四至五滴柠檬精华油掺入按摩用的香料，可以使你整个上午都精神焕发。
美发
用柠檬汁冲洗油性的头发可使头发更为完美。将两个柠檬榨成汁，再加入两升蒸馏水。冲洗头发，直至用光所有的溶液。
保养皮肤
具有收敛性的柠檬可以用来清洁油性皮肤。将一汤匙柠檬汁加入两杯蒸馏水中稀释，然后用棉球在整个面部擦拭以平衡皮肤，这样能同时防止面部色斑的出现。柠檬汁会使皮肤变乾，乾性皮肤要尽量少用。
软化肘部皮肤
将肘部放在榨过汁的柠檬中十分钟，可以软化肘部的硬皮。
柠檬的好处非常多，但是因为口感问题，而得不到人们的喜爱，就算是柠檬干片泡水，口感依然是苦的。其实我们可以把柠檬和蜂蜜一起制作柠檬蜂蜜膏，以后想喝的时候，直接挖一勺，就可以泡水喝，口味也非常香甜，让女性朋友对柠檬的喜爱更深一些。
