受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任教授陈舜胜害怕鱼刺,让很多人对鱼这种健康食物敬而远之,哪些鱼刺少肉嫩?本期,《生命时报》特邀中国农业大学......

吃鱼时不小心被鱼刺卡到喉咙，你第一时间想到的是咋做？喝醋、吞饭这些办法真的管用吗？喝醋软化鱼刺，行不行？单纯把鱼刺放在醋中浸泡，的确可以溶解鱼刺中的钙盐，让坚硬的鱼刺变得柔软，但需要浸泡30分钟以上才能达到软化的效果。......

本报讯(记者武叶通讯员王敏)秦女士半年来不断咳嗽发烧，曾怀疑是肺结核和肺癌，后来发现罪魁祸首竟是根鱼刺。52岁的秦女士家住汉口宝丰路，身体底子很好。8月初，从木鱼镇避暑回来的她咳嗽发烧，在小诊所打了几天点滴，病情很快......

为一根鱼刺，跑三家医院，花费6000多元，历时两个多月，才得以让鱼刺“重见天日”。昨天，在武汉民生耳鼻喉医院医护人员近一个小时的努力下，这根把张婆婆折磨得几近崩溃的鱼刺终被成功取出。10月22日，张婆婆才吃了两口鲫鱼汤煮面......

小黄鱼的味道非常鲜美，无论是煮汤还是烤都很好吃，我吃的小黄鱼都没有刺，是提前处理过了吗？小黄鱼刺多吗？下面一起来看看吧！小黄鱼刺多吗小黄鱼刺少。小黄鱼是一种刺比较少的海鱼，小黄鱼全身只有一根主刺，没有其他小刺，一条小黄......

一般买回来的巴沙鱼都是冰冻的，而且吃起来也没有鱼刺，吃起来十分方便，那巴沙鱼为什么没有鱼刺呢？巴沙鱼为什么没有鱼刺只是没有小的鱼刺。鱼刺又被称为肌间刺，而鱼刺的多少与鱼的肌肉力量有关，一般来说肌肉力量越大，就不需要......

一般情况下，鱼刺喝醋15-30分钟能软化，具体时间可能受鱼刺的大小、醋的浓度、醋的温度等因素影响。具体内容如下：1.鱼刺的大小较小和较细的鱼刺可能会比较容易被醋软化，大概15分钟就可以，而较大和较粗的鱼刺可能需要更长的......

无论是逢年过节还是平时请客吃饭，鱼是大家餐桌上必不可少的一道美食，其营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等，是养生佳品。但很多人在吃鱼的时候，一不小心就会被鱼刺卡住喉咙，遇到这种情况该怎么处理呢？下面一起......

新鲜鱼肉经过腌制之后，用来熬粥喝也是不错的吃法，吃起来口感鲜美，营养也是很丰富的，那么鱼片粥怎么做给宝宝吃呢?鱼片粥怎么做给宝宝吃1.将鱼片处理好以后先腌制，放入葱姜蒜，葱姜蒜这些都一定要切的极其细，放入料酒，再裹上蛋......

鱼虽然好吃，但是有的鱼骨头较多，也就是我们常说的鱼刺。在我们日常生活中，不少人吃鱼的时候会被鱼刺卡住喉咙。那么，鱼骨头卡喉咙看什么科呢？下面就一起来了解一下吧。鱼骨头卡喉咙看什么科建议挂耳鼻喉科就诊。鱼骨头卡在......

鱼刺卡住喉咙是常见的现象，对于这种现象问题可轻可重，但必须经过处理，那么当鱼刺卡喉咙时有哪些妙招呢？改变体位倘若喉咙卡住了鱼刺，一种办法就是尽可能把异物吐出来，或者剃头，最大限度弯腰。如果是小孩子的话，则应该讲其头朝......

鱼刺可能会在血管中游走，也可能不会，需要根据具体情况进行分析。1、会鱼属于一种比较常见的食物，在日常生活中，如果在吃鱼时不小心将鱼刺吞下卡进食道内，此时一些比较短小并且尖锐的鱼刺，可能就会刺破食管、血管而进入血管......

鱼肉鲜香味美，营养丰富，是很多人钟爱的美食之一，而鱼的种类非常多，通常大家常吃淡水鱼，比如说鲤鱼、鲫鱼等等，但是部分鱼类刺较多、较细，在食用的过程中很容易出现鱼刺卡喉的情况，这不仅会带来巨大的痛苦，严重的甚至会划伤食管......

胃酸是否可以腐蚀鱼刺，需要根据鱼刺的大小确定。鱼刺的本质是鱼的脊骨，其主要成分是钙质，如果在吃饭时不小心将比较小的鱼刺吞下，当鱼刺到达胃内时，一般会在胃酸强大的作用下将鱼刺腐蚀掉，并将一部分的鱼刺转化为可以吸收的......

有不少人不注意细嚼慢咽，把夹在食物当中的骨头、鱼刺等硬物卡在了喉咙里。有的人反应强烈，有的人可能当时感觉不明显，但如不及时医治，就可能造成危险，甚至危及生命。出现这种情形应该如何正确处理呢?鱼刺卡在喉咙里怎么办1......

龙利鱼是一种常见的海鱼，我们吃鱼都不喜欢刺多的，那么龙利鱼刺多吗？龙利鱼刺多吗龙利鱼的刺很少。龙利鱼是一种浅海鱼，我们知道海鱼基本上没有什么小刺的，因此龙利鱼的刺也很少，只有中间的主刺，只要将主刺剔除，剩下的鱼肉里面......

我们平时在吃鱼的时候是需要非常小心的，因为一不注意的话就有可能导致鱼刺卡到我们喉咙的事情发生。鱼刺卡到喉咙说严重也不严重，说严重也可能非常严重的。这种情况发生之后，我们可以尝试一些自救的方法进行解决。那么鱼......

鲫鱼用来煲汤吃起来美味鲜香，用来炸着吃也是不错的选择，在炸鲫鱼的时候加一些番茄，味道更佳酸甜可口，那么番茄鲫鱼怎么做好吃呢?番茄鲫鱼怎么做好吃1.把鲫鱼给去掉鳍和尾，还有鲫鱼的咽喉齿，均匀的把鲫鱼切成段，摆放在锅里面......

鱼刺这类异物可能携带细菌，扎进手指若不及时取出，可能引发感染，严重时手指或将被截肢。杜女士和家人今年在韩国过年。依照中国的传统，过年时准备一条鱼做菜。收拾鱼时，杜女士不小心把一根牙签粗的鱼刺扎进了右手无名指。鱼......

云南的贾先生于一年多以前被鱼刺穿胸，在当地治疗多日，被诊断疑是食道癌，反复治疗后仍未见好转，在感觉医治无望之时，被河南医生救治，郑州大学附属郑州中心医院在为患者进行8小时手术后，病人顺利恢复。事情要从2017年底说起，云......