一般情况下，鱼刺喝醋15-30分钟能软化，具体时间可能受鱼刺的大小、醋的浓度、醋的温度等因素影响。具体内容如下：
1.鱼刺的大小
较小和较细的鱼刺可能会比较容易被醋软化，大概15分钟就可以，而较大和较粗的鱼刺可能需要更长的时间才能被软化，大概需要30分钟。
2.醋的浓度
醋的浓度越高，其软化鱼刺的效果可能会更好。一般而言，食醋的浓度高，使用这种浓度的醋来软化鱼刺，一般15分钟左右就能软化；如果食醋的浓度低，一般30分钟就能软化。
3.醋的温度
温度可能会影响醋的软化效果。一些人认为，使用温热的醋可能比冷醋更有效。温热的醋可以增加鱼刺与醋的接触面积，加快软化的速度，大概15分钟可以软化；如果是冷醋，可能需要30分钟软化。
除以上因素外，还有其他因素，如鱼刺的位置、个体差异、辅助措施等。需要注意，如果鱼刺卡在喉咙或其他部位，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。医生可以通过合适的检查和处理方法，更安全有效地处理鱼刺问题。
