买东西时一定要确认食品的生产日期和保质期，过期的食品千万不能食用。购买灌装食品时要注意观察包装，如果灌子鼓起来，说明里面的食物已经变质了，不能购买。选择新鲜食品是，要选择色泽鲜润，模样佼好，没有腐坏的食品。进过冷冻......

一般情况下，若症状较轻患者不需要住院，症状较严重患者需要住院治疗。一般住院时间为3到7天。具体分析如下：1、不需要住院食物中毒是指因食用被污染或变质的食物后导致的一系列消化系统疾病的综合症状。一般来说，轻微的食......

卫生部19日通报，2012年第三季度共收到食物中毒类突发公共卫生事件报告65起，中毒2382人，其中死亡50人。与2011年同期相比，报告起数减少11%，中毒人数减少26.1%，死亡人数减少18%。按食物中毒原因分析，第三季度微生物性食物中毒......

螃蟹是一种非常味美的海鲜食品，其营养还十分丰富，因此深受大家的喜爱，但螃蟹也属于易过敏、性寒、易变质的食物，如误食变质蟹、生蟹、对螃蟹过敏的话，可能会出现吃螃蟹后发生食物中毒的症状，具体发病时间大约是以下时间短为......

一般情况下，轻度的食物中毒不会引起便血，重度的食物中毒可能会引起便血。具体分析如下：轻度的食物中毒大多数患者表现为腹痛，腹泻，恶心，呕吐等情况，而严重的食物中毒患者可能会出现便血、呕血、电解质紊乱、休克、酸中毒的情......

河北300名学生集体食物中毒，这样的学校食堂还能再吃吗？新华社石家庄10月19日新媒体专电18日深夜至19日凌晨记者走访石家庄市区部分医院时了解到，此前正定县弘文中学发生的大规模疑似食物中毒事件中，已有超过300名学生因病......

食物中毒主要是由于进食了被致病的细菌，或者细菌产生的毒素污染食物或者水引起。发病时主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等急性胃肠炎的症状。人在进食了这些不卫生的食物和水后，需要经过一定的潜伏期才出现这些......

夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项：一、食品选购应选择储藏条件较好、......

造成食物中毒的原因很多，如吃了大量活的细菌或含细菌毒素的食物引起中毒，误食或处理有毒的食物不当引起食物中毒，使用含铅，锌，砷，铜等金属化合物的炊具，滥用人工合成食用色素和食品添加剂等，那么食物中毒怎么办呢?催吐如果吃......

据香港《大公报》报道，香港将军澳一小学18日有14名学童食午餐后，疑集体食物中毒，齐齐“肚痛”送院，幸无大碍。事发于唐贤街保良局黄永树小学。校方回应指，14名学生午饭后肚痛，由教职员陪同送院。校方已将午膳供应商提供的4......

食物中毒是在生活中很容易发生的，如果我们稍微不注意食品的卫生抑或误食了有毒的食物，那都有可能发生食物中毒的事情。在家庭之中也是一样。如果我们在家中食物中毒了，那我们到底应该怎么办呢？一般来说，在家庭之中发生了食......

食源性中毒和食物中毒的区别在于定义、病因、症状、预防和治疗、传播途径等。1、定义：食源性中毒是指由于摄入或接触食物中的有毒物质而导致的疾病。食物中毒是指由于摄入污染或受感染的食物而引起的疾病，其主要原因是......

近日，“知乎”上有个很热的帖子，一位题主无奈地叙述了他遭遇到的尴尬事。他在院子里种了几十棵洋水仙，邻居一位老太太以为这是韭菜，就偷割了洋水仙，包了饺子给她孙子吃，结果导致小孩住院。现在老太太一家竟然上门来要求他赔......

在日常生活中我们会吃很多的食物或者是水果，但是一些食物或是水果，如果吃的不恰当或者是存留一些细菌，又或者是存了一些农药，就很可能会引发自己的身体出现中毒的现象。那么食物中毒吃什么药解毒呢？一起来看看吧。食物中毒......

4月7日是“世界卫生日”，今年活动主题是“食品安全”。疾控专家表示，家庭食物中毒已成为“重灾区”，公众需进一步加强从农场到餐桌的食品安全。记者从贵州省疾控中心近日召开的相关新闻通气会上了解到，2011年至2014年贵州......

中毒指外界某化学物质进入人体后，与人体组织发生反应，引起人体发生暂时或持久性损害的过程。进入人体的化学物质达到中毒量产生组织和器官损害引起的全身性疾病称为中毒。那么，头晕恶心是食物中毒吗？下面就一起来了解一下......

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。那么食物中毒的表现呢?发生食物中毒发生后应如何护理呢?食物中毒的表现虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般......

国家卫生计生委17日通报，2014年第三季度通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒事件报告68起，中毒2482人，死亡42人。通报说，与2013年同期相比，2014年第三季度食物中毒事件报告起数增加11.5%，中毒人数增加26.1%......

化验血常规不一定能查出食物中毒。一般的食物中毒，不会出现严重的炎症，食物中毒患者的血常规通常是正常的。血常规可以确定患者有没有血液系统疾病，有没有感染，有没有贫血。中毒后会出现肠胃反应，出现食欲减退、恶心等症状......

鸡蛋几乎是我们一日三餐中必食的食物了，鸡蛋中含有的营养价值十分丰富，对人体非常有好处。那么鸡蛋不能和什么一起吃？下面一起来看看吧。白糖糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品。但鸡蛋和白糖同煮，会使蛋白质中......