食材面粉200g猪肉适量水80g木耳适量鸡蛋1个葱适量海米适量姜适量淀粉适量油适量盐少许水适量酱油适量1首先，调制面团首先，调制面团。面粉200g、水80g。面中要放一些盐，否则面做出来，一下锅搅，就碎了。面饧好后，擀开，然后，表面......

卤菜是一种具有速食性质的小吃，很多人日常都喜欢食用卤菜，我准备明天自己做卤菜食用，卤菜可以一起卤吗？卤菜可以一起卤吗一般荤素分开卤，要先卤荤菜，后卤素菜。荤菜和素菜，是要分开卤的，先卤荤菜，再卤素菜，因为荤菜里面的油脂很......

食材牛油1000克牛肉200克辣椒400克葱70克辣椒500克八角200克花椒60克良姜等120克牛肉板面卤的做法，炸料第一步，将正宗二十四种牛肉板面的配方中药材料炸好以后，在炸好大料以后将油温控制在180摄氏度以内，然后将提前挑出杂......

卤黑花生是黑花生保存长久的一种食用方法，味道也很不错，营养吸收较好，下面看看卤黑花生怎么做。食材主要食材：黑花生500克。其他食材：老抽（深色酱油）1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、盐2汤匙（30ml）、糖1汤匙（15ml）、八角（大料）3块、桂皮......

为了更好地保存肉类，人们发明出了卤制的烹饪手法，于是才有了今天很多人都喜欢的卤肉，那么卤肉一般要卤多长时间？卤肉一般要卤多长时间一般来说，短的话为15到20分钟左右，如果想要更入味的话就1到2小时不等。好吃的卤肉，除了要......

卤菜食品的口感浓郁，能很好的促进食欲，是很多人喜欢的下饭菜，喜欢喝酒的人也喜欢买卤菜来当下酒菜，但是如果买卤菜的时候买太多没吃完，该怎么存放好呢?没吃完的卤菜能放卤水里面吗?没吃完的卤菜能放卤水里面吗没有吃完的卤......

卤肉制作起来还是挺复杂的，因此很多人每次卤肉的时候都会卤制一大锅，那么怎样制作卤肉的卤水？怎样制作卤肉的卤水1、将卤药包配方分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。2、将大块......

挂面是很多人爱吃的面食，无论是用来煮着吃，还是做炒面，口味都是很不错的，而且可以很好的补充营养，那么挂面怎么炒好吃又简单呢?挂面怎么炒好吃又简单素菜炒挂面准备一些挂面，大蒜，葱，鸡蛋，菠菜，甘蓝叶，植物油，盐，姜粉，花椒粉，醋，老抽......

食材淀粉4汤匙水4公斤鸡蛋三个腐竹100克烧肉150克木耳20克豆腐皮50克黄花菜20克韭菜50克盐少许老抽少许鸡精4克花椒少许八角2个葱姜蒜少许水入锅中，加入花椒、八角熬煮一分钟然后捞出（或另在一小锅中煮花椒八角水，倒入较......

鸡爪在我们的生活中是很常见的一种食物,大部分人很喜欢吃泡椒鸡爪但有些人喜欢吃卤味就把鸡爪卤一下吃。但是有人问了卤鸡爪是发物吗?什么是发物?但如果不懂食性,对某些特殊体质的人或患者,食性就会诱发旧病,或加重已......

卤肉好吃不贵，成为很多居民桌上的必备美食之一，不管是亲朋好友平时聚会还是逢年过节的一家团圆，卤菜的销量都是非常的好。做卤菜有哪些食材1.经常卤制的素菜有，木耳，腐竹，千层，油烙花生米，白萝卜、素基，莲藕、豆腐干，香菇、五香......

我们经常能在路边买到卤花生吃，孰不知外面买的卤花生是否干净，为了吃到干净的卤花生，这里就教大家做这款卤花生。食材主料：花生150g其它食材：花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、盐适量做法步骤1、花生洗净，准备花椒......

鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，不仅营养价值很高，而且非常鲜美，做成卤鹅肝不仅能当菜吃，还能当零嘴吃，简直不能太棒了！今天我们就来学习卤鹅肝怎么做吧！食材主要食材：鹅肝250克。其他食材：姜、八角茴香、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、......

卤味的食物吃起十分开胃鲜香，是很多人爱吃的食物，鸡蛋也可以用来做卤蛋吃，在制作的时候加入各种调料和香料，吃起来味道更好，那么卤蛋放什么配料颜色深呢?卤蛋放什么配料颜色深准备几个鸡蛋，一些老抽，啤酒，生抽，红糖，桂皮，大料，先......

在日常生活中，很多人都喜欢吃蒸卤面，干湿适中，有汤面没有的特点。味道可口，营养丰富，并且低油。有人在讨论是应该用湿布还是干布呢?是不是吃腻了挂面，不妨试试蒸卤面。那么蒸卤面怎么做好吃?接下来和小编看看蒸卤面的做法，希......

猪耳朵吃起来口感爽脆，很多人都特别喜欢用它来做卤味食用，口味鲜香咸辣，十分的开胃，那么卤猪耳朵怎么卤出来好吃又好看呢?卤猪耳朵怎么卤出来好吃又好看准备猪耳朵600克，八角1个，香叶3片，桂皮2克，小茴香2克，陈皮一小片，姜，葱。1.......

卤菜想要卤的好吃入味，就需要调制好美味的卤水，这样做出来的菜才会口感好，那么卤水是用什么东西做的呢?卤水是用什么东西做的材料：生姜，香葱，干红辣椒，甘草，草果，良姜，香叶，茴香，花椒，三奈，丁香，陈皮，桂皮，八角，棒骨汤，味精，花生油，食盐，红......

牛肉是我们生活中常见的食物，牛肉的吃法有很多，其中最常见的一种吃法就是卤牛肉，但是牛肉卤之后都会变轻，那么牛肉卤熟后轻多少？卤牛肉是生的卤还是熟卤？牛肉卤熟后轻多少公式：（冰冻牛肉-解冻化的水）*60%。而若是一斤冰冻的牛......

米线无论是做汤食，还是炒食，都是十分美味又营养的，里面加上不同的食材，口感还有所不同，卤肉米线就是比较受大众欢迎的一种，那么卤肉米线的卤肉怎么做呢?卤肉米线的卤肉怎么做准备好五花肉500克、米酒300毫升、酱油1碗、冰糖......

豆腐是我们的餐桌上常会出现的豆制品，不但味道很好，而且有丰富的营养价值，它的做法有很多种，可煎可熬汤，还可以用来做打卤面吃，那么豆腐怎么打卤呢?豆腐怎么打卤1、首先把小葱切成末，瘦肉切成肉馅，在肉馅中加入小葱末，还香油以......