姜撞奶主要属于广东的一种特殊美食，主要是用生姜汁和全脂鲜奶混合在一起制作而成的一种营养食品，味道比较鲜美。其中含有的钙离子、铁离子和无机盐比较丰富。所以吃姜撞奶是有很多好处的，我们一起来了解一下。1、保护心......

山姜，分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地，为姜科山姜属植物山姜的根茎。山姜具有温中散寒、祛风活血、理气止痛的功效，主要用于治疗脘腹冷痛、肺热咳嗽、风湿痹痛、牙痛、跌打......

子姜，又叫生姜；是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎。其性味温、辛，有抑制癌细胞活性，健胃、止痛、发汗、解热、美容等功效。可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品。......

生姜除了可以用来做菜，还有很好的药用功效，很多人喜欢用生姜泡茶来驱寒，因为身体寒气和湿气重是引起众多慢性疾病的常见原因，而喝姜茶除了有驱寒作用之外，还有许多好处。下面就来看看姜茶的功效与作用。姜茶的保健功效姜茶......

生姜，是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎。其味辛、性微温，归肺、脾、胃经。具有健胃、促进食欲、温中止痛等功效。适用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等病症。生姜的功效与作用：1、健胃消食，生姜中含有的姜辣......

姜汁炖奶是粤菜系中比较出名的一道甜点，主料是姜汁加鲜奶，配以蛋清液制作而成，味道香甜嫩滑，还带有一丝姜汁的辛辣味，口感独特，还具有很好的养生作用，下面就来看看姜汁炖奶的功效与作用。预防感冒姜汁有驱寒散寒功效，牛奶温补......

姜花又名野姜花，是姜科姜花属的淡水草本植物，高1-2米，花序为穗状，花萼管状，叶序互生，叶片长狭，两端尖，叶面秃，叶背略带薄毛。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。那么，姜花的功效与......

姜汁撞奶是利用姜汁和牛奶在一定温度下制作而成的一道甜品。在生姜中含有丰富的营养物质，如蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和各种矿物质，其中，由于生姜含有“姜油酮”，因此会使人有辛辣和芳香的感觉；而牛奶中也富含......

黄姜，又名盾叶薯蓣，草质藤本。根茎横生，茎纤细，无毛，有纵皱纹或浅槽，有时在分枝或叶柄的基部两侧微凸出，或具短刺。盾叶薯蓣中化学成分很多，薯蓣皂苷在薯蓣科植物中含量丰富，它有降脂、抗肿瘤等作用。那么，黄姜的功效与作用具体......

姜糖是一道美味可口的名点，最早发源于中国南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成，那么姜糖有哪些功效呢？发表散寒姜糖性味辛温，入肺、胃、脾经，具有温经散寒，驱寒发汗、止呕的作用，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒......

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中姜既是一种极为重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。在美容、保健方面也显示出了它的魅力。那么，姜的功效与作用具体有......

生活中一种常见的调味剂，看电视里面的剧情也有淋雨了要喝姜汤。那么，姜汤的作用与功效？姜汤的作用与功效生姜具有降体温止呕、化痰止咳、解毒的作用，还有助出汗、止呕的功效。出现空调病、感冒等症状后，可饮用生姜汤缓解症......

姜粉可以泡水泡脚泡澡，比如在全麦食品、蔬菜撒上姜粉食用，粥里也可以撒姜粉，和蜂蜜、红糖合着泡水。还可以外敷，比如用姜粉和面粉1：1，调成糊状，摊在宣纸上，然后敷在发凉的关节上面，10到15分钟，治寒湿。改善睡眠生姜粉泡脚能够很......

沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。行气止......

核心功效：解毒杀菌、保护心脑血管、缓解痛经、杀菌消炎简介：姜撞奶是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜，该小吃以姜汁和牛奶为主要原料，加工制作而成，姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜撞奶的功......

良姜是姜科植物高良姜的根茎，它有温中散寒、行气止痛的功效与作用。那么，良姜的功效与作用具体有哪些呢养脾温胃高良姜，祛寒湿、温脾胃之药也。若老人脾肾虚寒，泄泻自利，妇人心胃暴痛，因气怒、因寒痰者，此药辛热纯阳，除一切沉......

姜是一种具有芳香及辛辣刺激性气味的草本植物，主要分布在我国的中部、东南部及西南部地区，其根茎可为药用，同时也可以用于食品、饮料和香料等领域中。生姜中除了含有丰富的姜油酮、姜酚以外，同时还富含蛋白质、维生素、多......

炮姜为干姜的炮制加工品，炮姜呈不规则膨胀的块状，具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻泡，断面边缘处显棕黑色，中心棕黄色，细颗粒性，维管束散在。气香、特异，味微辛、辣。作为一种常见的中药，炮姜的功效与作用具体有哪些呢：治......

酸姜一般指醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发、防止慢性病、提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。一些专家在书中也表示，醋泡生姜在温补阳气方面功效更大，而阳虚是万病之源。......

姜是我们日常生活中经常食用的一种调味品，其实生姜还是一味治疗多种疾病的良药，很多人只知道生姜的调味功效，对它的疾病治疗功效知之甚少，那么生姜的功效与作用还有哪些呢？排汗降温生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激......