生菜口感脆嫩，味道略甜，在洗净之后可以直揭吃，也能用来做蚝油生菜，滋味特别好，它还能为人体补冲丰富营养，并能清热解毒，但是朋友们在吃生菜时一定要注意，生菜有三大禁忌，一起来看看吧。生菜有哪三大禁忌1.禁止和寒性食材一块吃......

生菜作为众多菜品的辅料，出现在我们餐桌上的机会很频繁。人们选择生菜作为辅料，不仅仅是因为它的口感清爽，更是因为生菜的营养价值很好，还有很好的排毒功效。下面我们就来具体了解一下生菜的功效与作用。生菜的功效与作用......

泡菜，在全国范围内里皆有生产，是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。还具有原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便等优点。开胃健食经过乳酸菌发酵......

榨菜，是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，四川、浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等地皆有生产。它有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气......

韭菜属于一种叶绿色蔬菜。里面含有大量的膳食纤维，吃了韭菜之后可以有效的排除肠道内的毒素，起到润肠通便的作用。韭菜除了可以吃之外，还能用来泡脚，那么韭菜泡脚的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。韭菜泡脚的功效......

生菜是很多人喜欢吃的蔬菜，可以洗净生吃，也可以熟食，它和鸡蛋一起搭配做成生菜鸡蛋汤，就是一道营养很丰富的佳肴，那么生菜鸡蛋汤的功效与作用有哪些呢？消脂减肥生菜中含有较多的膳食纤维和维生素C，常吃可以帮助促进肠胃蠕动，......

生菜是一种日常生活中常见的蔬菜，不仅可以熟吃，同时还能生吃，那么生菜的功效与作用有什么呢？改善睡眠生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分，可以稳定情绪，促进睡眠，并能辅助治疗神经衰弱。减肥瘦身生菜中含有膳食纤......

西生菜又称球生菜、圆生菜，是菊科莴苣属一年或二年生草本植物，一般呈圆形、扁圆形、圆筒形等，叶片是主要食用部分，那么这样的食物吃了有什么功效呢？补充水分西生菜是很适合人们在夏天食用的，夏天易出汗失水，而西生菜中中80%......

紫叶生菜，原产地中海沿岸，以叶为主要食用部分，鲜食、熟食皆宜。它极富营养，能促进血液循环、利尿、镇静、安眠，防止肠内堆积废物，并有抗衰老和抗癌的功能。其口感味苦，因含有较多花青素而倍受欢迎。改善睡眠紫叶生菜中含有的......

马生菜就是马齿苋，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么马生菜的功效与作用是什么呢？马生菜的注意事项有哪些？预防心脑血管疾病马生菜中含有丰富的ω—3脂肪酸，这种成分可以抑制人体内生成血清胆固醇以及甘油三......

白菜在我国各地种植，用作蔬菜和饲料，是我国重要的蔬菜之一。那么，圆白菜的功效与作用？圆白菜的功效与作用卷心菜也被称为卷心菜，也称为卷心菜。是生活中非常常见的蔬菜，营养价值丰富，富含维生素c、维生素b、钾离子，含有大量膳......

在日常生活当中，卷心菜是我们常见的一种菜系，那么卷心菜的功效与作用?卷心菜的功效与作用卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素B、叶酸，还有钾离子。适量食用卷心菜可以有效的吸收其中的营养成分，起到软化血管的作用，对于高......

青菜也可泛指绿色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，那它有些什么功效作用呢？降低血脂青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。宽肠通便青菜中含有大量......

菜花是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。解毒肝脏多吃菜花还会使血管壁加......

圆生菜，分布于欧洲、美洲、东亚，我国东南沿海大部有栽培。质地脆嫩，口感鲜嫩清香。而且营养含量丰富，含有大量β-胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素B6、维生素E、维生素C，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗......

大头菜在日常生活中是比较常见的一种蔬菜，可以给身体补充所需要的营养，但是有些人可能不太了解具体的功效与作用，大头菜的功效与作用？大头菜的功效与作用大头菜是一种比较常见的蔬菜。药用价值比较丰富，具有一定的润肺止咳......

淡菜在生活当中是比较常见的一种食物，这种食物能够增强人的食欲，但是有些人可能不太了解具体的功效与作用，淡菜的功效与作用？淡菜的功效与作用淡菜是贻贝的贝类肉，具有以下功效：贻贝富含蛋白质，可为身体的生长发育提供营养，有......

包菜又叫做卷心菜，结球甘蓝，圆白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，莲花白，大头菜，椰子菜等等。包菜在中国各个地方都能够种植，主要分布于华北，东北，西北等地方，包菜耐寒，产量高，可以贮存，便于运输，所以是一种经济普遍的蔬菜。抗衰老包菜中含有......

甘蓝菜是生活中比较常见的一种蔬菜，人人都知道它营养价值比较高，做菜也比较好吃，却不知它还有一定的要用价值。甘蓝菜的功效与作用？甘蓝菜的功效与作用甘蓝菜的功效是排毒养颜、增进食欲、杀虫止痒、减肥等。甘蓝菜中含有......

薇菜又叫牛毛广，还有巢菜、紫箕等别称，是蕨类植物中的一种，常见于辽宁、吉林、黑龙江、湖南、广西、四川等地，但由于目前基本上都已经开始进行人工种植，因此在全国各地的饭桌上都可以见到薇菜，在薇菜中，含有大量的蛋白质、维......