银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。下面就为大家介绍银耳的营养价值及功效。银耳的营养价值银耳的营......

黄秋葵在日常生活中是比较常见的一种植物，富含有非常丰富的营养。那么，黄秋葵的营养价值及功效？黄秋葵的营养价值及功效黄秋葵的营养价值以及功效，秋葵的维生素E含量也非常高，这是一种可以美白皮肤的强抗氧化食物。而且，秋......

银耳是银耳科真菌银耳的子实体，也名雪耳、白木耳、桑鹅，现多为人工栽培，每年春、真、秋季采收，主产于西南、陕西、江苏、安徽、浙江、福建、两广、两湖等地，以四川通江银耳、福建漳州雪耳最为有名。选购银耳时选微黄的比较......

鱼的营养价值主要包括蛋白质、钙等，其功效有促进生长发育、增强免疫力等。具体分析如下：一、营养价值1、蛋白质鱼类是一种非常好的蛋白质来源，含有大量的高质量蛋白质，其氨基酸组成和人类的需要非常相似。这些蛋白质对于......

生菜是受很多人喜爱的蔬菜，它含有丰富的营养成分，除了生吃，清炒之外，还可以加入蒜蓉，蚝油，豆腐，菌菇一起搭配食用，并且不同的吃法营养价值和功效都有不同。下面我们就来看看生菜的营养价值与功效都有什么。生菜的营养价值生菜......

银鱼俗称“面丈鱼””面条鱼”“玻璃鱼”。太湖银鱼历史悠久，宋人有”春后银鱼霜下鲈”的名句。银鱼形似玉簪，色如象牙，肉质细嫩，营养丰富，日本人称其为“鱼参”。银鱼有什么功效银鱼味甘，性平，入脾、胃经，具有补脾益胃、润肺......

鱼类的营养价值很高，而且味道鲜美，我们经常会听说吃鱼的人，不但视力好，而且大脑也好，尤其是儿童经常食用鱼类,生长发育比较快,智力的发展也比较好，那么吃鱼真的有这么好的效果吗，下面我们来看看草鱼的营养价值有哪些吧。草鱼......

银鱼的颜色的确是银色的，它是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。那么银鱼的营养价值及功效有哪些呢？接下来一起来看看吧。银鱼的营养价值银鱼可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.......

葡萄是我们经常吃的水果，而且非常的营养，对身体的好处也很多。那么，葡萄的营养价值及功效有哪些?葡萄的营养价值及功效葡萄的营养价值很高，含有b族维生素，维生素C，维生素p，钙，磷，钾，铁及人体所需的多种氨基酸。有以下功效，1、补......

小米又称为北方要称为谷子，它归脾胃肾经，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素b1、b12、维生素e氨基酸、膳食纤维，还有多种的矿物质、锌、铁、磷、钾等，它具有补益脾胃，养血安神，呃美容养颜的功效。具体归纳如下，第一个就是补......

银耳，是我们生活中耳熟能详的食材，因为银耳一般都是以干货存在，所以基本每家都会备着一些银耳。那么吃银耳有哪些好处呢？银耳的营养价值1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基......

大麦是藏族人民的主要粮食，青藏高原称其为青稞，长江流域称其为元麦，华北地区称其为米麦等。大麦在一定的水分和温度下萌发的芽,称为大麦芽。大麦的功效大麦味甘、咸，性凉，归脾、胃经，具有健脾和胃、清热除烦、益气止渴、利......

虾种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾的营养价值及功效1、调节神经系统虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功......

市面上的菠菜有两种：一种是小叶种，一种是大叶种。不管品种如何，以叶柄短、根小红、叶深绿为佳。为防止菠菜变干，请将其用保鲜膜包裹并存放在冰箱中以保持菠菜新鲜。菠菜烹调时间应尽量缩短，以免破坏其丰富的维生素C。菠菜......

竹笋，在以前的地中海被叫做“莴笋”，此“莴笋”非彼莴笋。竹笋吃起来的口感爽脆，口感俱佳，营养价值非常高，是许多人都喜欢的蔬菜。那么，笋的营养价值及功效有哪些呢？接下来为大家解答一下。笋的营养价值及功效1、帮助减肥竹......

银耳是真菌银耳的子实体，银耳有许多许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，因其含有大量的胶质，色泽偏白，能吸收大量的水分，富有弹性，食用时给人一种脆嫩爽口的口感，同时银耳也是一种珍贵的药材，那么银耳的营养......

大闸蟹蟹黄无论是从营养价值角度来说，还是从色泽口感风味的角度来看，都是大闸蟹的精华部分，蟹黄实际上是由母蟹的卵细胞、性腺和消化组织构成，本文将为大家介绍蟹黄的营养价值及功效。蟹黄的营养价值蟹黄中的营养物质十分......

腐竹是变性后的蛋白质在豆浆表面聚合而成的一层膜，是豆浆的精髓。腐竹又名为豆筋、豆腐皮、油皮、甜竹等，所含的植物营养元素让其有着素食之最的美称。在唐代，腐竹就已经成为了居民尤其是僧人的常菜，有着1000多年的悠久历......

木耳，又叫云耳、桑耳。是我国重要的食用菌，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。......

银耳，是我们生活中耳熟能详的食材，因为银耳一般都是以干货存在，所以基本每家都会备着一些银耳。那么银耳的营养价值都有哪些呢？银耳的营养成分银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖......