食材火锅底料1包花椒10g辣椒20g香料20g猪油或牛油100g大葱2根菜油50g姜蒜20g料酒少许白糖少许菜油下锅到小泡沫散完下姜蒜炒至金黄然后把姜蒜捞出扔掉火锅底料倒进去，小火把油炒化开炒香再加点猪油或牛油加水大火烧开......

羊肚菌是春季上市的一种珍稀菌种，其口味鲜美，营养价值高，多搭配鸡肉一起煲汤食用，但很多人烹饪技巧缺乏，不知道羊肚菌煲鸡汤还可以放些什么食材好，下面就来说说羊肚菌煲鸡汤的配料以及做法问题，赶紧来学学吧。羊肚菌煲鸡汤还......

夏天是吃小龙虾的季节，那煮了小龙虾的汤料可以吃吗？小龙虾的汤底又能不能留到第二天再继续吃呢？让我们一起来看看吧。煮小龙虾的汤料能吃吗可以，但是少吃。小龙虾的汤十分的鲜香爽口，吃完小龙虾剩下的汤也是可以吃的。但一......

酸梅汤是生活中常见的饮品，很多人日常都喜欢喝酸梅汤，我平时也很喜欢喝酸梅汤，不过一般都是在外面买的，今天，我想自己做一些酸梅汤来喝，酸梅汤材料有哪些呢？下面一起来看看吧！酸梅汤材料有哪些酸梅汤风味独特、口感宜人，男女老......

牛肉也是冬季最为常吃的滋补肉类，其含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质，能够提高机体免疫力、增强抗病能力，在中医上牛肉还具有补脾胃、补养气血、补肝肾、强筋壮骨的作用，不过日常炖牛肉汤不知道放什么调料好......

知了指的就是蝉，是夏季的生活在树上的一种小虫子，可入药，还能油炸、煲汤食用，但不知道知了煲汤有什么功效呢？疏风清热知了质轻性浮能达于表，味甘性寒气清能凉散风热，常用于小儿感冒，发热恶寒；此外知了猴能散风热，开声音，对于治疗......

排骨汤是一道很受欢迎的家常汤品，香醇浓厚，温暖滋补，营养价值很高，很多人在炖排骨汤的时候都会在里面加一些药材，那么排骨汤里可以放一些什么药材呢？排骨汤放什么药材排骨汤一般指的是用猪的肋骨或脊椎骨制作的汤品，不仅口感......

中午孩子们说想吃妈妈做的鸡汤，早上买了一只新鲜的鸡打算制作，而在做鸡汤时要放什么调料呢？煲鸡汤到底要不要焯水呢？让我们下面来看看吧！鸡汤放什么调料鸡汤味道鲜美、口感丰富，深受人们的喜爱，而在制作鸡汤时，常有人不知道要......

老中医冬天煲汤加它有神效补虚的中药祖国医学认为，"虚症"是人体正气的虚弱。造成正气虚弱的原因很多，诸如先天不足、儿时发育欠佳、中年劳累过度及重病引发的大出血等。虚症又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四类，其中气虚与阳......

排骨汤营养丰富，味道鲜美，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，有较高的营养价值，深受大家的喜爱，那么排骨汤怎样做好喝呢？炖排骨汤需要放大料吗？排骨汤需要放大料吗不需要。排骨中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、维......

浓白的羊肉汤喝了更滋补有营养，但很多人却不知道要怎么才能做出一锅鲜香美味浓白的羊肉汤，那下面就来教大家做白色羊肉汤的方法，赶紧来学学吧。久煮法羊肉汤能呈现白色最实用的方法是将羊肉久煮，让其中的脂肪长时间在加热......

酸梅汤的味道酸酸甜甜的，身边很多人都喜欢喝，听说一道正宗的酸梅汤中一共有8种原料，酸梅汤配方8种原料分别是什么呢？下面一起来看看吧！酸梅汤配方8种原料8种原料分别是乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂......

牛肉的营养丰富，脂肪含量又相对较少，特别适合人类食用，而且牛肉最适合煮汤，那么牛肉汤加什么调料？牛肉汤加什么调料一般来说，煮牛肉汤常见的调料有绍酒、葱节、姜片、盐、味精、胡椒粉、芹菜末。清炖牛肉汤是用牛肉制作的一......

今天早上去市场选了只白鸽子，打算晚上炖一锅鸽子汤喝，可是这鸽子汤要放什么配菜搭才比较合适呢？煲白鸽汤放什么配料比较适合白鸽汤不仅能作为食物，还有一定的保健药用效果，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，其成......

紫菜是餐桌上面不可少的一道汤。十分有嚼劲，味道鲜美。所以很多人都喜欢吃。那么紫菜蛋汤放哪些调料呢？紫菜蛋汤放哪些调料姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜,锅里下少......

羊肉汤是一道非常具有特色的菜品，口感十分鲜美，肥而不腻，营养丰富，很多人经常会做一碗羊肉汤喝，那么做羊肉汤的时候可以在里面放料酒吗？羊肉汤可以放料酒吗可以放。料酒是一种常用的烹饪用酒，添加黄酒、花雕等酿制，酒精浓度低......

很多人在炖汤的时候，都会将肉类食材先飞一遍水，乌鸡也是常用的炖汤材料之一，那么乌鸡汤要飞水吗？乌鸡汤要飞水吗建议飞水更好。乌鸡肉嫩味鲜，含有丰富的营养成分，营养价值较普通鸡肉要高，但是肉腥味也比其他的鸡肉要更重，乌鸡......

冬季最适宜滋补，和一些暖身养胃的汤，如羊肉汤，但光喝汤容易腻，想在汤里放一些蔬菜搭配着吃，不知道羊肉汤放什么配菜好吃又营养呢？羊肉汤放什么配菜好放味甘性凉或性平的蔬菜不仅好吃还利于身体健康，营养吸收。羊肉汤性温，应搭......

说起乌鸡汤，大家都知道它是补虚劳、养身体的上好佳品，在乌鸡汤里面加入其他的配料，味道鲜美，营养丰富。那么炖乌鸡汤放什么材料好呢？炖乌鸡汤放什么材料好用乌鸡炖汤营养已经很丰富了哦,如果觉得单调的话可以加入红枣、海......

家备生姜，小病不慌，只把生姜当调料可就太亏了！加上这5种“料”，感冒腹泻、手脚冰凉轻松搞定,赶紧看看！姜汤+桂圆祛湿御寒冬天渐渐向我们靠近，早晚温差变大，我们在祛除体内湿气的同时更要注重防寒保暖，喝些桂圆姜汤就再适合不......