冬笋是味美的食材，无论是素炒还是和猪肉、排骨一起煮汤，或者是用其他方式进行烹饪都很好吃，自己挖的冬笋格外的香，冬笋什么时候开始采挖呢？冬笋什么时候开始采挖10月下旬到2月份的上旬。立冬之后楠竹的竹鞭侧芽开始发育成......

现在正是竹笋鲜嫩的季节，很多人回去山上找竹笋回家吃，但很多人说竹笋有苦味，但其实竹笋做好是没有苦味的，那么竹笋怎么做好吃不苦？竹笋为什么会发麻？竹笋怎么做好吃不苦竹笋之所以会苦，主要是因为竹笋中含有一定的草酸物质，草......

新鲜竹笋焯水之后炒食是很美味的，晒干之后做成笋干能保存很长时间，吃起来味道也很不错，那么新鲜竹笋怎么做成笋干呢?新鲜竹笋怎么做成笋干新鲜竹笋准备好以后需要把外面的皮给剥掉，然后清洗干净切成片状，放到一个大一些的......

现在是春季，正是竹笋萌芽破土而出的时节，人们常说“雨后春笋”，就是指在春季，春雨一旦到来，竹笋就会大量的长出来，满满的生命气息。那么关于笋的功效与作用及营养价值大家都知道吗？下面就跟着小编一起来了解一下吧。笋的营养......

春笋在春季食用，其口味鲜美，营养丰富，过了春季后笋就没有了，若是想长期吃到可口的笋，需采取以下方法进行保存才行。晒干保存法1.将鲜笋剥除笋壳，清洗，下锅煮熟。2.将煮熟的嫩笋切片或条儿，摊放于竹篮中，晒干水分。然后装入器物......

竹笋，含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，还含有大量的胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸；其中，赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体的必需氨基酸，是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健......

竹笋的口感香脆可口，无论是清炒，还是煎鸡蛋吃，都是非常美味的，而且还有很好的保健作用，但是有些喜欢吃竹笋，但又是过敏体质的人群，也会担心，竹笋是不是发物呢?竹笋是不是发物竹笋是发物，发物类的食物除了竹笋以外还有很多，吃了......

笋干日常可简单分为春笋干和冬笋干，两者笋干在外观上有时候很难区分，但口感有所区别，如想要挑到合适好吃的笋干，建议根据以下几点进行区别。春笋干和冬笋干的区别春笋干和冬笋干都是将新鲜竹笋剥壳、煮熟、切片、压水、晾......

竹笋不只是在现在很受欢迎，在古代它更是被誉为“菜中珍品”，春味道鲜美爽口，民间常说“吃一餐笋要刮三天油”。那么坐月子可以吃竹笋吗？坐月子吃竹笋好吗？坐月子期间可以吃竹笋吗月子里不宜多吃春笋。春笋虽然营养价值比较......

竹笋是大家常见的食物，但是有的时候，竹笋也会是有很多的纤维素，对身体很好。但是也不能吃多了，容易在身体内部形成结石。新生的竹笋可以生吃吗可以。新鲜的甜竹笋是甘甜的，水分很多，砍下来就直接可以生吃，但通常的吃法是爆炒......

竹笋能包饺子吃吗？竹笋能种植吗？小编今天为大家整理了一些相关知识，希望可以帮助到大家，欢迎阅读参考。竹笋能包饺子吃吗竹笋能包饺子吃。竹笋含有丰富的营养成分，味道也是比较鲜美的，在通常的情况下，一般是会用于炒菜吃或者......

芦笋和竹笋都是笋，只有一个字不同，但是这两种食物对于很多人来说分不清，那么芦笋和竹笋的区别是什么呢？芦笋和竹笋的区别种类不同芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物，芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的......

竹笋一般生长在竹林里，那里气候湿润，长出来的竹笋也是比较鲜嫩，水分也很足。买竹笋时一定要挑选好。买菜回家隔几天吃，最重要问题就是保鲜。新鲜竹笋能放冰箱保存吗？新鲜竹笋能放冰箱保存吗竹笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都......

苦瓜和竹笋可以同吃吗？苦瓜和竹笋能一起炖汤吗？苦瓜和竹笋都是人们较常食用的食材，两者会不会相克呢？怎样健康的去食用它们呢？苦瓜可以和竹笋一起吃吗苦瓜和竹笋可以同吃。苦瓜富含维生素C，它的胡萝卜素、核黄素与矿物质钙......

竹笋是一种时令食材，现在正是竹笋大量上市的时候，鲜嫩爽口的竹笋很多人都爱吃，一般竹笋吃之前都会焯水，那么竹笋焯水后用凉水泡吗？竹笋焯水后用凉水泡吗用凉水泡一下口感更好。竹笋焯水后，一般建议再用凉水过一遍。新鲜的竹......

笋，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等，且笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸，和有维持蛋白质构型作用......

现在这个季节是吃竹笋的时候，但我最近身体不好，不能吃发物，因此我奶奶就不允许我吃竹笋，那么为什么说竹笋是发物不能吃？六种人不宜吃多竹笋？为什么说竹笋是发物不能吃因为竹笋是一种发物。发物是指食用之后容易诱发或者加重......

竹笋，是春天一道当季特色美食，营养丰富，带有身体必不可少的各种各样微量元素及营养元素，拥有非常好的健康保健作用。那么，皮肤过敏可以吃竹笋吗？皮肤过敏可以吃竹笋吗竹笋是发物。皮肤过敏的人不能吃竹笋。过敏的时候不要吃......

去市场购买食材时，发现竹笋打折，买了一些回家，而食用时，发现竹笋吃起来有麻嘴的感觉，那么竹笋怎么处理不会麻嘴呢？笋子麻嘴是有毒性吗？竹笋怎么处理不会麻嘴竹笋是一种多年生常绿草本植物，营养丰富、味道鲜美，而因为竹笋中含有......

春天的竹笋最为鲜嫩可口，而且产量丰富，价格实惠，但春季人体容易上火，不知道食用竹笋是凉性还是热性的呢？竹笋是凉性还是热性竹笋性寒。性是指食物具有的不同属性，四性包括寒、热、温、凉，其竹笋属于寒性食材，具有清热、泻火或......