酱油，生抽，老抽这三种调味品我们常接触，做菜时用到它们可以为菜肴增色不少，但是却不能很准确的说出这三者到底有什么不同，接下来就来介绍一下酱油和生抽老抽的区别吧。酱油、生抽和老抽的关系酱油按工艺来分可以分为配制酱......

有伤口就不能吃酱油?有流言称手术后会留下疤痕，而酱油等深色食物会让疤痕颜色变深。事实上这条毫无事实依据的论断却被不少患者奉为金科玉律，甚至曾为深圳各大医院外科手术主刀医生最想打印出来贴在墙上的问题。深色食......

6大调味料放在厨房别浪费了厨房里的东西，有好多总是在不经意间被我们给遗忘了。小编在这里介绍在厨房常见的东西，它们有防癌的作用。1、葱葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有兴奋神经，增进食欲......

酱油是由大豆，麦麸等经发酵等含复杂工艺制程的调味品，是中国的传统调味品，厨房中必不可少的东西，酱油出来做调料外，还有一些其他作业，接下来就介绍酱油的妙用。厨房妙用烹调菜肴之时，最好在菜出锅前放酱油，既可调味，又能保持酱......

很多人分不清调料品中哪个是生抽，哪个是老抽，因为它们颜色放在瓶子里很相像，那下面就教你1秒钟辨别老抽和生抽的方法，还不赶紧学者用起来。看碟中颜色老抽和生抽放在瓶子里，由于彼此的液体较多，因此看不出具体的颜色差别，但......

酱油可以让一些食材变得更加的色香味俱全，但是有的人在食用酱油的时候就会比较担心会不会在自己身体上的一些伤疤出现留存的情况发生，那么长痘痘吃酱油会变黑吗？下面一起来看看吧。长痘痘吃酱油会变黑吗不会。在生活中长......

当酱油中大星掺入食盐水时，因为增加了酱油稠度，又有味精调味、酱色增色,感官上可能发现不到异常情况，但是食盐含量必定高于正常数值，品尝到酱油味道发苦即为掺假酱油。酱油选什么的好看标签、闻香气。1、看标签：从酱油的原......

为推动应用铁强化酱油预防控制中国铁缺乏及缺铁性贫血取得的效果，中国疾病预防控制中心食物强化办公室(FFO)于2014年10月28日，在京举办“应用铁强化酱油预防控制中国铁缺乏和缺铁性贫血项目工作总结会”。与食物强化研......

很多菜肴在烹饪的时候，滴入适量的酱油，不仅菜色看上去更鲜艳，而且有很好的提味作用，那么做菜酱油先放还是后放呢?做菜酱油先放还是后放焖、炖一般用到酱油的菜都是需要焖和炖的。酱油有提色的作用。做这类菜肴的时候，要分......

生抽也属于酱油，但在家炒菜时，如果上色得用生抽还是老抽呢？烧菜上色用老抽还是生抽当然是老抽。若是想用来炒蔬菜提鲜的话就选生抽；若是想用来做肉上色的话就选老抽。生抽和老抽都是酱油，只不过它们的用途不大相同。生抽其......

酱油瓶子发霉了里面的酱油就不能吃了。这情况下酱油很可能已经发霉了，虽然人的肉眼只能看到酱油的瓶子发霉，但是光凭借人的肉眼是无法观察到细菌的存在，所以很可能里面的酱油也发霉了，而且发霉酱油中的霉菌是黄曲霉，误食后......

酱油是由黄豆，麦麸等靓造的液体调味品，颜色呈红褐色，加入菜肴中有增色添香的作用，作为中国的传统调味品，酱油经历多种演化，才有今日的酿造酱油的方法，你知道酱油为什么是咸的吗？酱油的主要成分酱油是大豆，小麦，食盐经过制油，发酵......

酱油和蒸鱼豆豉都是我们生活中常见的一类调味品，那么酱油能代替蒸鱼豉油吗？蒸鱼豉油能当酱油用吗？酱油能代替蒸鱼豉油吗可以。酱油是我们国家传统的调味品，主要食用大豆、小麦以及麸皮酿造而成的，它的色泽为红褐色，具有独特......

日常生活中人们往往希望伤口愈合后不留疤痕。所以，很多人从小就听过这样的告诫：伤口愈合期间，不要吃酱油等颜色比较深的食物，否则新生的皮肤会变黑，还会留下疤痕。事实真的这样吗？营养师表示，这个说法是没有科学依据的。酱油......

今天从市场上买了一些新鲜羊肉，想把它做成羊肉汤喝，但是我之前也没有做过，想请问一下羊肉汤里面可不可以放酱油？羊肉汤可以放酱油吗可以放，但是不建议放。酱油是一种传统的调味品，颜色呈红褐色，有独特酱香，滋味十分鲜美，其中主......

酱油，产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。那么，酱油有什么功效和作用呢......

甲亢通常可以吃酱油，但是酱油里面含有盐分比较多，需要适量。酱油是生活中常用的调味品，里面的成分有盐、味精等，甲亢患者平时可以适量吃一些酱油。甲亢患者消化吸收功能会比较差，平时需要少食多餐，不可以经常暴饮暴食，也不可......

我打算蒸一些螃蟹吃，去买酱油的时候才发现酱油的种类有很多，想请问一下蒸螃蟹放什么酱油好呢？蒸螃蟹放什么酱油什么酱油都可以。酱油是用粮食发酵而成的，市面上酱油的种类繁多，如：普通的酱油、红烧酱油、海鲜酱油、寿司酱油......

最近出了一款“儿童酱油”商品，深受家长的青睐。酱油就是一款调味品，还分大人儿童的吗？这款“儿童酱油”有何特别之处呢？据报道，所谓“儿童酱油”，只是商家玩的一种营销套路罢了。儿童酱油：实测和普通酱油差不多一些商家为了......

很多人都认为，只要受了伤，皮肤有损破的，就不宜吃酱油。那么，痘痘留下的痘印，也要忌吃酱油吗?吃酱油会加深痘印颜色吗答案是不会。实际上，皮肤是否会留下疤痕，主要取决于损伤的深浅度、细菌感染程度、个体差异等因素。酱油的......