豌豆是一种常见且受欢迎的蔬菜，既美味又充满营养价值。下面是关于豌豆的营养价值和食用功效的详细介绍：1.蛋白质：豌豆是一种良好的蛋白质源，尤其对于素食者来说非常重要。它含有丰富的植物蛋白质，提供身体所需的氨基酸。蛋......

豌豆，别称寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、国豆等。豌豆属一年生豆荚类作物，起源于亚洲西部和地中海地区，在我国的种植较为广泛。那么豌豆的营养价值与食用功效有哪些呢？一起来了解一下吧。豌豆的营养价值鲜豌豆的营养丰富，每100......

豌豆苗又称安豆苗，是豆科植物豌豆的嫩苗。其果实叫做豌豆，相传从荷兰传入，所以又叫荷兰豆。本品一年四季皆有栽培，主产于中国南方，尤其是两广一带。豌豆苗的功效豌豆苗味甘,性平,有清热解毒、凉血平肝的功效，可用于暑热、消......

土豆是生活中常见的蔬菜，营养含量十分丰富，深受大家的喜爱，土豆的营养价值与食用功效是什么？土豆的热量？土豆的营养价值与食用功效1、和中养胃土豆富含淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等物质，可以促进胃肠道的消化功能，土......

绿豆富含蛋白质、B族维生素，它具有清热解毒、护肾、降血脂、抗过敏、抑菌等功效。而绿豆中特有的保湿成分和矿物质，可以给皮肤补充足够的水分，从而改善皮肤干燥。绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、......

绿豆别称青小豆、菉豆、植豆等，为豆科豇豆属一年生直立草本植物，现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，作为我们日常养生常见的豆类食品具有很高的食疗功效，下面我们就来了解一下绿豆的功效与作用有哪些。绿......

豌豆适应能力强，世界各国都有种植，我国是现在世界上仅次于加拿大的第二豌豆种植国家，豌豆是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，营养丰富而且味道尚佳，那么豌豆都含有哪些营养成分呢？维生素C豌豆中营养丰富，其维生素C的含量丰......

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称、今天我们就为大家具体介绍一下土豆的营养价值。土豆的营养价值1.丰富的蛋白质土......

土豆是比较常见的食物之一，一般土豆会作为主食，食用也可以做菜使用，土豆的营养价值比较多，那么，土豆的营养价值及功效与作用？土豆的营养价值及功效与作用土豆的营养价值很高，可以和胃健脾利湿，这是因为土豆中含有大量的淀粉和......

豌豆是日常生活中非常常见的一种食物，它的营养价值非常高，那么豌豆的功效与作用有哪些呢？下面为大家介绍。豌豆的功效与作用1.通利大肠豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中......

豌豆，一年生攀援草本，高0.5-2米。花期6-7月，果期7-9月。那么豌豆有哪些营养价值呢？豌豆的营养成分豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫......

豆角是人们日常生活中常见的蔬菜之一，它质脆而身软，色泽鲜艳，用豆角做菜味道非常的棒，而且营养价值也很好，对人体有很大的帮助。那么豆角的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。豆角的功效与作用1.抗疲劳豆角营养丰富，含有......

刀豆是我们日常餐桌上常见的食用食材，其营养丰富，能够作为食疗辅助治疗我们身体很多慢性病症。营养价值和功效不可小觑。下面我们就来看看刀豆的功效与作用。刀豆的功效与作用1.抗肿瘤刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集......

豌豆苗，又名寒豆苗，豌豆种子萌发的幼芽，是无土栽培的时令蔬菜。豌豆苗含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，且营养价值高、绿色无公害，用来热炒、做汤、涮锅子皆可，不失为餐桌上的上乘蔬菜，备......

毛豆作为一种大豆属的植物，因其营养价值高，比如说含有很多的蛋白质和碳水化合物，矿物质等，味道非常鲜美，而深受很多人们的青睐。那么毛豆的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。毛豆的功效与作用1.美容护肤毛豆有养颜润肤......

豆豉是汉族的特色食物，是用豆制品发酵的调味料，一般是以黄豆或者黑豆为原材料，用毛霉或者曲霉分解大豆蛋白质，然后加盐、加酒、干燥，最后发酵成的食物。那么豆豉的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。豆豉的功效与作用1.补充......

黑豆是我们经常吃到的一种粮食，现在人们越来越提倡健康饮食，黑豆更加受人们推崇。你知道吃黑豆有什么好处吗？我们今天就来聊聊黑豆有哪些功效。1、防动脉硬化黑豆具有预防动脉血管硬化的作用因为，黑豆的油脂中主要是不饱......

眉豆是我们日常生活中是一种非常常见的蔬菜，而且眉豆的营养价值也很高，虽然它不是很常见，但是它对我们的身体健康还是很有好处的。下面我们就来具体了解一下眉豆的功效与作用。眉豆的功效与作用1.美容养颜眉豆富含优质蛋......

蚕豆又称胡豆、南豆、佛豆。蚕豆中含有8种人体所需的氨基酸，丰富的碳水化合物，多种矿物质元素以及维生素等，都是有利于人体健康的成分。那么蚕豆的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。蚕豆的功效与作用1.利湿消肿蚕豆性味......

入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。今天说的这个法子，能从根上就能解决这些问题：秋季第一豆几颗，比什么药方都管用，又便宜又好做，关键还好吃！毛豆的营养价值及功效与作用洗刷血管毛豆中含有能清......