“食品添加剂在中国被妖魔化了，规范使用添加剂不会危害身体健康。”昨日，中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开，论坛由中山大学、华南农业大学、病原微生物生物安全国家重点实验室和杜克大学(美国)主办，中山大学公共......

“去超市买上一包火锅底料，回家自己搭配各种青菜涮肉，方便又省事。”市民韦先生告诉记者，近来他经常买袋装底料，自己回家做火锅吃，觉得既卫生又实惠。昨日，记者在市内某大型超市调味品专区看到，火锅底料颇为畅销，不同品牌不同......

曲奇的油脂含量相当于肥肉奥利奥、闲趣、趣多多、太平苏打……美味、方便，让饼干成了不少上班族的零食，充饥的首选。目前国内市场饼干种类繁多，在国家标准中，饼干按加工工艺和配方的不同分为酥性饼干、韧性饼......

食品添加剂乳酸是以淀粉糖或糖质为原料，利用乳酸杆菌或米根霉菌发酵而制得的。一般情况下，食品添加剂乳酸对人体是没有危害的，但不可过多食用。具体情况分析如下：食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工......

一般情况下，苯甲酸钠添加剂对人体是否有害，需根据具体的情况进行判断。具体分析如下：1、没有害苯甲酸钠是一种食品添加剂，经常用于抑制微生物的生长和保持食品的保存期。是获得食品药物监管部门的批准的添加剂。在合理摄......

牛奶是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么牛奶的添加剂有哪些？哪些牛奶没有添加剂？牛奶的添加剂有哪些含乳饮料各位妈妈无需谈“食品添加剂”色变，在正规超市购买的前提下，可以适当......

食品添加剂是指食品在生产、加工、贮藏等过程中为了改良食品品质及其色、香、味，改变食品的结构，防止食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺的需要而加入到食品中的天然物质或化学合成物质。那么，食品添加剂的危害有哪些呢......

一般情况下，对身体有害的添加剂有防腐剂、人工色素、人工甜味剂、氢化植物油、增味剂。具体分析如下：1、防腐剂防腐剂用于延长食品的保质期，但某些防腐剂可能会引起过敏反应、呼吸道问题和肠胃不适。硫酸盐和苯甲酸酯是......

三九养生堂10日从国家食品药品监督管理总局获悉，在我们吃的食品中很多都是被添加了食品添加剂的，有的添加剂是为了防腐，有的为了添加颜色，可是最近国家食品药品监督管理总局发布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监......

猕猴桃的营养价值是比较高的,所以,吃点猕猴桃对我们的肌肤也是非常的好的,你知道,猕猴桃为什么久放不熟呢,这可急坏了小吃货们,买了一箱猕猴桃,可是,就是熟的太慢了,想吃吃不到,真的是很纳闷,猕猴桃是不是被加了添加......

学校开学了，孩子们返校了。近日现代快报记者探访了南京一些学校周边的小店，发现五毛钱、一块钱一袋的辣条、凝胶糖果等较为常见，而对于其来源，有些店家并不能说清楚。这种廉价的零食能吃吗?是否会过量使用添加剂?营养专家......

据媒体报道，从本月开始至10月底，市食药监局将在全市组织开展含铝食品添加剂生产使用专项检查，检查重点为含铝食品添加剂生产企业，一旦发现有违法行为，涉嫌犯罪的将移送公安机关追究刑事责任。油条、馒头、面条、膨化食品&h......

洋快餐“福喜”事件后，消费者对食品安全更是神经紧绷。眼下，商家迎合消费者的心理，卖力吆喝“‘不添加’更安全”。消费者一看“不含防腐剂、不含色素、不含香精”等“无添加”概念的食品便趋之若鹜。记者采访......

飞华健康导读：台湾塑化剂风波酿成重大食品安全事故。事发后,卫生部发布新的《食品添加剂使用标准》,公布了新一批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单,包括塑化剂邻苯二甲酸酯类物质等共17种。同......

食品添加剂可谓是无处不在，我们每天都会吃进去几十种，食品添加剂对我们的身体是有危害的，哪些食品添加剂有害吗?这些食品添加剂的具体危害有哪些呢?一起来了解下。1.氢化植物油：作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄......

近日，一份“含添加剂最多的零食排行榜”在网络上流传开来，引发不少消费者对过多添加剂的担忧。记者走访市场求证发现，方便面、火腿肠、全麦面包这三种食品所含的添加剂都在19种以上。最有“料”的当属方便面，面饼、菜包、......

含铝食品面粉居首堪称“最凶残伴铝”下月起三种含铝食品添加剂将禁用中国人特别是北方人吃面制品比较多，调整以后铝的暴露量降低了。特别是对于重点人群儿童，膨化食品是儿童消费量比较大的食品，作为儿童来说，本身也是弱势......

央视最新一期每周质量报告调查发现不少学生喜欢光顾校门口各类廉价的垃圾食品，这种现象在广州同样存在。不少商家为了销路一味迎合孩子对色香味的需求，在儿童食品加工过程中使用各种添加剂。但家长和孩子对这些食品中添......

在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍，有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉，其中的食品添加剂有46种。在这个“谈添加剂色变”的年代，添加剂已被各种“流......

国家市场监管总局于官网发布《关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告》（以下简称《通告》）显示，2018年第三季度，全国共完成并公布965727批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，总体合格率为97.6%，不......