左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸， 对人体无毒副作用，左旋肉碱减肥经过电视传播以及商业营销逐渐被人熟知，越来越多的人尝试用左旋肉碱减肥，只是左旋肉碱有用吗？
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，人体也可以自身也可以合成，因为左旋肉碱对人体没有毒副作用，目前已经大量运用于减肥产品，食品中。
不配合运动，就没有用。左旋肉碱在减肥过程中起到的是一个搬运工的作用，它的主要作用是运输脂肪到线粒体，是一种运载酶，如果想要运用左旋肉碱减肥，必须配合适当的运动，以及合理的饮食，单单就吃左旋肉碱是不会有很好的减肥效果的。
人体自身就会产生左旋肉碱，如果能量消耗大，脂肪消耗不多，一味的增加左旋肉碱不会增加脂肪的氧化功能，对减肥没有帮助，而当运动量大，能量消耗多时，左旋肉碱合成相对不足时，服用左旋肉碱，扩大运输脂肪酸的载体，利于机体消耗更多的脂肪，这样才会具有减肥的效果。
1、左旋肉碱饭前饭后半小时都可以服用，应该注意的是最好不要在睡前一小时之内服用，它具有一定的兴奋性，以免左旋肉碱能量过剩影响睡眠质量。
2、目前认为安全范围在1000毫克/日～5000毫克/日，服用时不要同时服用大量氨基酸，因为氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收。
3、左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时～6小时，因此，服用左旋肉碱1小时以后需要配合有氧训练，减脂效果会最明显。
