左旋肉碱有减肥功效，在瘦身减肥人群中很受欢迎，左旋肉碱主要是作为脂肪的搬运工，促进脂肪代谢，来达到降脂瘦身的目的，左旋肉碱的服用必须配合运动的进行才会有效果，接下来介绍左旋肉碱什么时候吃。
饭前饭后半小时皆可服用，最佳的食用时间是在运动前1-2个小时，因为左旋肉碱发挥作用是在服用后1-6小时以后，服用左旋肉碱1小时后进行有氧运动，能量消耗大，左旋肉碱发挥作用越明显，减脂瘦身消化最佳。
温水冲服，一天两次，在服用左旋肉碱的同时也要注意补充其他营养物质，服用左旋肉碱期间补充营养，易导致营养不良，进行运动锻炼才可发挥其减脂效果，目前认为左旋肉碱的服用安全范围是1000毫克/日～ 5000毫克/日。
睡前不宜吃左旋肉碱，左旋肉碱有一定的兴奋性，睡前服用会让机体兴奋，能量过剩，导致失眠，影响睡眠质量。
服用左旋肉碱期间，不要服用大量的氨基酸，以免左旋肉碱不被人体吸收，造成浪费。
在服用左旋肉碱减肥的过程中，身体会消耗大量的水份，所以，需要注意多喝水，以免身体缺水，喝水也可促进身体的新陈代谢，减肥效果更明显。
