大家都知道黄瓜有减肥效果，但是你知不知道吃黄瓜减肥可以在一周瘦20斤呢。不要不相信，坚持使用黄瓜减肥法是可以做到一周瘦掉20斤的。
想要通过吃黄瓜就在一周瘦20斤，要在这一周内以黄瓜为主食，一日三餐就只吃黄瓜。下面介绍一些黄瓜的几种吃法，可以在这7天里换着吃，避免总是吃生黄瓜吃腻。
最简单的吃黄瓜一周瘦20斤的方法是在这一周内，只吃黄瓜，把黄瓜当做是这7天的主食。而且最好是能将黄瓜连皮一起生吃，这样的减肥效果是最好的。
拍黄瓜。拍黄瓜是比较简单容易做的，只要把调味料调好，像蒜泥、醋、生抽、糖等。把黄瓜拍碎放入调味料搅拌就可以了。
腌黄瓜。腌黄瓜的话，是将黄瓜切成片后，放入沸水中熟一下，然后捞出加入盐腌制20分钟左右。把腌好的黄瓜片挤干水分，放到碗中，在用盐、醋搅拌即可。
拌黄瓜丝。把黄瓜洗干净切成细丝，用盐拌匀。把用姜丝、陈醋和香油调好的汁加入到黄瓜丝上就可以了。
酱油拌黄瓜。酱油拌黄瓜也是比较简单的，只要准备好一碟酱油，加点盐，用生黄瓜蘸着吃即可。
蒜泥拌黄瓜。先把洗净的黄瓜拍碎，再切成段，然后把大蒜剁成蒜泥。吃的时候只要把蒜泥、香醋、酱油、香油、味精等加入到黄瓜中拌匀就可以了。
黄瓜汁。可以把黄瓜榨成汁来喝，按照一日三餐的时间来喝黄瓜汁，特别是在早上喝一杯黄瓜汁可以起到清理肠胃的作用。
如果一周只吃黄瓜，不加其他食物的话，可能很难坚持下去，而且容易导致营养不良，所以可以适量的吃一些黄瓜跟其他食物搭配的食谱，这样既有减肥效果，也是能更好的坚持到实现一周瘦20斤的目标。
材料：1根鲜黄瓜、1个柠檬、剁椒酱、酱油、盐、糖、醋
做法：把黄瓜切成小段，把柠檬切开，取其中一半来挤汁，再用剁椒酱，酱油，糖，醋，盐，麻油，蚝油搅拌均匀，淋在黄瓜上面即可。
材料：黄瓜、粉丝、蒜、辣椒、姜、香葱
做法：黄瓜先去皮后切成斜段，用盐腌渍，把粉丝进行泡发。蒜茸用油先爆一下，然后加入鸡精、红椒、盐等搅拌均匀。将黄瓜和粉丝都放入碗中，再放蒜茸汁，待水开后放入蒸锅蒸2分钟，出锅撒入香葱末，淋上酱油和少许热油即可。
做法：250g鸡胸脯肉、250g粉皮、125g黄瓜、30g鸡蛋。
做法：鸡胸肉切成细丝，用蛋清、盐、味精、湿淀粉搅匀。把黄瓜和粉皮也都是切成细丝；等锅中油烧热后，把鸡丝放入锅中，再用筷子慢慢的划散至熟(约两三分钟)，再倒入漏勺滤去油。粉皮先在开水中烫一下，然后再用冷开水过一遍，将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，最后用酱油、麻油、香醋、味精调制成的汁浇上适量即可。
材料：100g黄瓜、80g金针菇、20g香菇、100g鲍鱼菇、香菜
做法：将黄瓜去皮切成片，鲍鱼菇和香菇都切成条，与金针菇一起加入适量的调味料进行烹煮就可以了，最后加入香菜。
尽管能用黄瓜减肥法在一周达到瘦20斤的目标，但是因为这一周是以黄瓜为主食，即不吃其他食物的相当于节食的减肥方法，对于身体是有极大的伤害的，所以美眉们还是谨慎选择为好。
