所谓便秘，从现代医学角度来看，它不是一种具体的疾病，而是多种疾病的一个症状。患者常有粪便干结、排便困难或不尽感，在不用通便药时，排便次数明显减少，每2～3天或更长时间一次等。那么便秘是怎么引起的呢？
①先天性疾病，如先天性巨结肠；
②肠腔狭窄，如炎性肠病、外伤术后的肠腔狭窄、肿瘤及其转移所致肠狭窄；
③出口性梗阻，如盆底失弛缓症、会阴下降、直肠前突等；
④肛管及肛周疾病，如肛裂、痔疮等。
①神经与精神疾病，如脑梗死、脑萎缩、截瘫、抑郁症、厌食症等；
②内分泌与代谢病，如铝中毒、甲状腺机能低下、糖尿病；
③盆腔病，如子宫内膜异位症等；
④药源性疾病，如刺激性泻药（酚酞、番泻叶、大黄）长期大量服用可引起继发性便秘，麻醉药（吗啡类）、抗胆碱药、钙通道阻滞剂、抗抑郁药等可引起肠应激性下降；
⑤肌病，如皮肌炎、硬皮病等。
①食量过少、食物精细、食物热量高、蔬菜水果少、缺乏食物纤维、饮水少，对肠道刺激不足；
②运动少、久坐不动、卧床，使肠动力缺乏；
③由不良的排便习惯引起，没有养成定时排便的习惯，忽视正常的便意，排便反射受到抑制，日久引起便秘。
①工作压力大，精神紧张；
②人际关系紧张、家庭不和睦、出现失去亲人等精神刺激、心情长期处于压抑状态，都可使自主神经紊乱，引起肠蠕动抑制或亢进；
③生活规律改变，如外出旅游、住院、突发事件影响，都可导致排便规律的改变。
原料：白薯250克，小米100克，白糖适量。
制作方法：将上述两样煮粥，熟后加入白糖。
用法：每日早晚服用。
功效：补中和胃，清热去火。
原料：玉米面150克，燕麦片100克，豆浆250克，白砂糖适量。
制作方法：燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸；然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。
用法：每日早晚服用。
功效：通宿便，养胃润肠
原料：香蕉2只，冰糖适量
制作方法：将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸。
用法：每日服2次，连服数日。
功效：清热润燥，解毒滑肠。
原料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，青椒30克，色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜适量。
制作方法：把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片；把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用；最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。
用法：每日2次，早晚食用。
功效：清热润燥，解毒滑肠。
酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品尽量少吃，以免刺激肠道产生痉挛，而形成便秘。柿子中含有较多的鞣酸不利于通便，应避免食用。
平时要多吃含纤维素的蔬菜（韭菜、芹菜、菠菜等）和新鲜水果。并且要适量喝水或饮用蜂蜜水，大枣、芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用。
有关疾病的治疗对预防大便秘结亦有一定的作用。如过敏性结肠炎、炎性肠病、大肠憩室炎、结肠肿瘤、结肠狭窄；甲状腺功能低下、糖尿病；子宫肌瘤；铅、汞等金属中毒；抑郁症、厌食症等。
每天晨起或早饭后或睡前按时解大便，到时不管有无便意都要按时去厕所。只要长期坚持，身体就会记住这一信号，便会养成按时大便的习惯。
坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动，提高腹部和会阴部肌肉的肌力，从而有利于保持大便通畅，防止便秘的产生。
