正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素与环境因素的共同作用下，两大调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。那么，高血糖早餐吃什么好呢？接下来为大家解答一下。
高血糖早餐吃什么好
1、牛奶、豆浆
牛奶和豆浆的水分含量是非常多的，并且其中也含有丰富的钙元素，它们当中的血糖生成的指数也非常低，可以帮助人们稳定血糖，适合患者朋友长期使用。
2、谷类食物
糖尿病患者朋友早餐大家应该吃一些馒头花卷等谷物食物，麦片相对于其他谷物食物的话，纤维含量非常多，特别是牛奶煮麦片是特别好的早餐食品，大家最好是先把麦片煮熟，然后再加入奶粉，稍微煮一下就可以吃了。
3、蛋白质类
如果人们吃的主食当中没有鱼肉蛋类食物，那么就需要根据自身的实际情况适当的添加一些清水煮鸡蛋。
4、蔬菜
早餐当中有蔬菜的话，那么就是更好的蔬菜可以有效地帮助人们降低血糖，可以有效的提供矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅。
5、南瓜粥
南瓜当中含有一种能够有效抑制机体吸收糖分的果糖，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。
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