发烧一般是指发热。感冒发热期间是可以吃土豆的，但却不能过量食用。如果是感冒所引起的发热，一般胃肠道消化功能相对比较弱，然而土豆中淀粉含量较多，食用过多的土豆容易引起腹胀或消化不良，所以要注意避免每天食用土豆或者一次吃的过多。
1、土豆可以为人体提供黏液蛋白，这种物质能促进消化道，而且可以使呼吸道、关节腔更加润滑，还可以避免心血管系统出现脂肪堆积，进而维护血管的弹性。土豆属于碱性蔬菜，有助于中和体内酸性物质，有增加免疫力、抗感冒的作用。
2、感冒发热患者需要注意清淡饮食，在选择土豆做法时，尽量选择煮、炖、焖、清蒸等方法。另外，建议感冒发热患者多吃蔬菜、水果等，也可以喝解暑养胃的小米绿豆粥等。
3、如果感冒期间有轻微发热症状，可以采取物理退烧的方式辅助散热，体温如果超过38.5度，建议在医生的指导下适量服用退热的药物，如对乙酰氨基酚，美林等。
感冒发热的患者建议清淡饮食，同时注意及时对症处理，避免症状加重。
