螃蟹搭配菜一起吃没有最好的说法，可以搭配豆腐、芦笋、胡萝卜等菜一起吃比较好。
1、豆腐
豆腐中含有丰富的异黄酮，螃蟹中含有牛磺酸。两者结合一起吃可以促进身体体力恢复，也可以防止衰老。
2、芦笋
芦笋中含有丰富的维生素k，螃蟹中含钙量较高。螃蟹与芦笋一起吃，有助于促进钙吸收，增强骨骼生长发育，预防骨质疏松。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养物质。和螃蟹一起食用，可以提高营养价值，帮助身体提高抵抗力。
另外，螃蟹也可以搭配洋葱、青菜等菜一起吃，对身体比较好。
