一般情况下，青花鱼的热量大约为每100克约142卡路里，具体数值可能受到烹饪方式的影响。具体分析如下：
青花鱼是一种常见的海洋鱼类，富含大量的蛋白质和多种维生素，如维生素B12，维生素D以及多种矿物质如硒、硫等，具有丰富的营养价值。食用后可以为身体补充所需的营养物质。青花鱼的热量大约为每100克约142卡路里，但不同的烹饪方式和调料可能影响青花鱼的热量。例如，油炸或加入大量油脂的烹饪方式会增加青花鱼的热量。相比之下，以烤、蒸或煮的方式来烹调青花鱼可以减少添加的热量，并有助于保持鱼肉的营养价值。如果对热量有较为严格的控制，建议在食用前咨询医生，以获取专业的意见。
