通常情况下，每天吃一根黄瓜有一定好处。具体内容如下：
黄瓜富含维生素C、维生素E、维生素B2、磷、钙、铁等矿物质及多种微量元素，可以帮助身体提升新陈代谢，同时还具有清热利尿、排毒通便、增加饱腹感等功效。黄瓜中含有大量水分，每天食用一根黄瓜有助于提升肾脏代谢的功能，有助于体内代谢废物排出。此外，黄瓜中的维生素B1可以帮助缓解大脑和神经的紧张、疲惫，能够改善食用者的睡眠质量，黄瓜中含有的膳食纤维可以促进人体胃肠道蠕动、帮助消化、润肠通便，可在一定程度上预防便秘的发生。
但需注意，由于黄瓜性偏寒凉，不宜过多食用，此外。建议本身脾胃虚寒、气血亏虚、容易腹泻以及胃肠道功能较差的人群少食或不食，以免导致病症加重。
