百香果蜂蜜水指的是用新鲜的百香果果肉和蜂蜜共同浸泡在温水之中制作而成的一种饮品。从中医角度来说，这种饮品具有一定的活血化瘀的作用。从营养学角度来说，这种百香果、蜂蜜水中的维生素C含量非常高。
百香果蜂蜜水功效
1、治疗咽喉疾病
百香果能食用的部分很少，与其说百香果是一种水果，倒不如说百香果是一种药材。如果用百香果来入药的话，可以起到止咳化痰，消炎镇痛的功效，加入一些蜂蜜搅拌，可以起到润喉润肺的作用。有条件的朋友还可以用榨汁机或是破壁机，把水果中的种子打碎，这样可以吸收得更加充分。蜂蜜一定要等水彻底变温才可以加入，过高的水温会破坏蜂蜜的营养物质以及口感。
2、提高免疫力
百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。我们可以取三个百香果，几片柠檬片，再加上一点蜂蜜调和均匀。加入到200毫升的冷水中，用破壁机打碎就是一道非常美味的饮品了。
3、降低血压
百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维，经常食用百香果可以帮助我们降脂。经常食用百香果，还可以帮助我们降低心脏的收缩压，因此高血压患者如果能在生活中多吃些百香果，可以起到很好的控制血压作用。
4、镇静安神
百香果虽然是一种水果，但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果蜂蜜水可以帮助我们的松弛神经，如果我们工作压力太大，经常由于神经紧张而引起头痛，可以喝一杯百香果调制的果汁，可以有效的缓解这种情况。睡觉之前喝一杯百香果，还可以帮助我们改善失眠情况。
百香果禁忌人群
1、婴儿不能吃百香果
百香果里面含有17中氨基酸，可以给人体补充大量的营养，但是，百香果是寒凉的食物，对肠胃有刺激作用。婴儿的消化道器官并没有发育完全，消化功能比较脆弱，吃了百香果不易消化，还会出现腹泻、呕吐的情况，这只会给婴儿的身体带来痛苦。
2、体质阴虚的人群不能吃
阴虚体质的人常常是因为体内积累的寒凉之气过剩，而百香果本身就是寒凉的食物，吃了会导致体内的寒气更重，不利于患者身体的恢复。阴虚体质的人往往消瘦、舌干红，且容易出现口干的现象，这种人群要注意，不可吃百香果。
3、湿气过重的人不能吃
湿气过重的人群往往是因为体内的湿气积累在脏腑，而出现了痰多的现象，百香果是酸酸甜甜的，糖分含量很高，湿气过重的人吃了，会因为摄入大量的糖分而加重体内的湿气。因而，痰湿体质者不宜食用百香果。湿气过重的人往往关节僵硬、大便粘稠，有这些症状的人千万不要吃百香果。
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