吃皮蛋胃疼可能是胃部痉挛、消化不良、胃肠炎等因素导致。
1、胃部痉挛：皮蛋属于凉性食物，并且碱性比较大，一般会对胃黏膜产生刺激，另外如果摄入过多通常会导致胃部寒凉，引起胃部痉挛导致胃痛。
2、消化不良：主要表现为进食以后出现胃疼等不适感，可能是因为进食食物过多，或者食物刺激引起，同时可能会伴有腹胀、恶心、食欲缺乏等异常症状。
3、胃肠炎：如果患者长期饮食习惯不良或者发生感染，可能会导致胃肠炎，症状通常表现为胃疼、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等。
吃皮蛋胃疼可以在医生的指导下，选择服用促进肠胃功能的药物缓解，常用药物包括多番立酮片、健胃消食片等。如果是因为感染引起的肠胃炎，可以选择使用抗生素类药物治疗，常用药物包括阿莫西林胶囊、阿奇霉素片等。
