一般情况下，孕早期是否能吃榨菜，需根据具体的情况进行判断。具体分析如下：
1、不能
榨菜是一种以芥菜为原料制成的腌制菜品，通常具有辣味和咸味。在孕早期，孕妇的身体对食物的敏感性比较高，容易出现恶心、呕吐等不适症状。此时吃榨菜，容易刺激胃肠道，加重不适症状，因此不能吃。
2、能吃
但如果孕妇没有出现严重的恶心、呕吐等不适症状，此时是可以适量吃榨菜的，可以为身体补充营养。建议选择低盐、无添加剂的产品，有利于身体健康。
建议孕妇的饮食要保持均衡，多摄入新鲜的水果、蔬菜、全谷类食物和优质蛋白质，以满足身体对营养的需求。
