一般情况下，山楂干泡水的功效与作用是促进消化、降脂减肥、祛火解渴、调节血压等。具体分析如下：
1、促进消化
山楂干含有丰富的有机酸和果胶等成分，具有促进消化和增加食欲的作用。泡水喝山楂干可以帮助调理胃肠功能，缓解胃部不适、消化不良、食欲不振等问题。
2、降脂减肥
山楂干富含维生素C和纤维素，具有促进代谢和脂肪燃烧的作用。适量饮用山楂干泡水可以辅助降低血脂、减少体内脂肪积累，有助于减肥和维持健康的体重。
3、祛火解渴
山楂干有清热解毒的作用，泡水后可以起到解渴的效果。在夏天高温季节，喝山楂干泡水可以清热降火，舒缓口渴和烦躁不安的感觉。
4、调节血压
山楂干中的山楂酸等成分被认为具有降血压的效果。适量饮用山楂干泡水可能有助于调节血压，对于高血压患者具有一定的辅助作用。
除此之外，还有活血化瘀、提高免疫力、预防心血管疾病等功效与作用。如果想使用山楂干，建议在医生的指导下使用，不可自行使用，以免产生不良影响。
