一般情况下，高血糖的饮食禁忌有油腻或胆固醇含量高的食物、辛辣刺激的食物、浓茶等。具体内容如下：
1、油腻或胆固醇含量高的食物
患者如果长期摄入油腻食物，如油炸型、煎烤类、牛油奶油等，很容易导致血脂升高，从而加重病情。另外，蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
2、辛辣刺激的食物
高血糖病人的日常饮食应以清淡为主，无论是强刺激性食物，还是高盐食物，都会使血液黏稠度增高，也会阻碍胰岛素的分泌。
3、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
除以上饮食禁忌外，还有高糖食物、高热量食物。建议高血糖患者遵守饮食禁忌，积极就医治疗，以免产生不良影响。
