手摸凉水发麻可能是生理因素以及类风湿关节炎、贫血等病理因素引起的，应根据不同病因选择不同的治疗方法。具体分析如下：
一、生理因素
如果最近天气比较寒冷，可能会导致身体的血液循环因寒冷而逐渐减慢，当用手接触冷水时，可能会导致血管收缩，引起麻木。一般是正常的现象，注意局部保暖即可。
二、病理因素
1、类风湿关节炎
如果手部出现类风湿性关节炎，很容易影响手部的功能。当遇到冷水时，会影响局部血液循环，导致双手麻木。患者可以在医生的指导下使用艾拉莫德片、巴瑞替尼片等药物治疗。
2、贫血
由于血液中红细胞数量减少或者含氧量不足，可能会导致四肢末梢血液循环不畅，血氧不足，从而引起上述症状。患者可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、右旋糖酐铁分散片等药物治疗。
除此之外，还可能是雷诺综合征、颈椎病、多发性末梢神经炎等所导致，应及时前往医院进行检查，明确病因，针对治疗。
