胆囊炎急性期不能做手术是因为急性期做手术会出现手术风险增加、感染扩散，风险增加、疾病转归等原因。具体分析如下：
1、手术风险增加
胆囊炎急性期时，胆囊周围组织可能会出现明显的炎症和肿胀，手术时会增加手术难度和风险。由于急性期时患者的身体状况较差，手术后的恢复也会更加困难。
2、感染扩散风险增加
在急性期时胆囊炎可能会引起胆囊周围组织炎症和感染，手术时可能会导致感染扩散和并发症的发生。所以需要等到急性期过后才可以手术。
3、疾病转归
有时急性胆囊炎可能会自行缓解，或者转变为慢性胆囊炎。所以在急性期内进行手术治疗可能并不是必要的，需要根据患者的具体情况和医生的建议进行决策。
除以上原因以外，还有可能是因为急性期药物治疗有效的原因。如果症状严重或者病情进展迅速，建议患者及时就医，接受医生的诊断和治疗。
