胃肠炎可通过一般治疗、药物治疗、手术治疗的方式处理，具体分析如下：
1、一般治疗
胃肠炎主要是因病毒感染、药物刺激等原因引起的，患者胃肠道功能紊乱，菌群失衡，消化能力下降，致使局部黏膜受到破坏，就可能会诱发胃肠炎，一般表现为腹痛、恶心等。如果患者症状较轻，一般无需特殊处理。建议日常应保证饮食清淡，增加热量摄入。
2、药物治疗
如果患者症状比较严重，伴有发热、身体乏力等情况，可在医生指导下使用颠茄片、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物治疗。
3、手术治疗
若患者通过上述方式，病情并没有得到有效的改善，受损面积持续扩大，已经出现大出血表现，需前往医院，通过手术方式进行止血。
建议患者出现肠胃炎，一定要及时到医院检查，在医生建议下，选择适合的治疗方案。并在治疗过程中，需加强生活管理，保证作息规律，不可过度劳累。
