判断缺维生素B族可以通过观察自身症状、血液维生素B水平测定、核黄素测定等方法。具体分析如下：
1、观察自身症状
维生素B族的种类比较多，如果缺乏维生素B1，一般会表现为乏力、肌肉酸痛、食欲下降、端坐呼吸等。如果是缺乏维生素B2，严重时会出现口角糜烂、结膜充血、脂溢性皮炎等。而缺乏维生素B6会出现疲倦、皮肤红斑、失眠等症状。
2、血液维生素B水平测定
患者可以在医生的指导下做血液维生素B水平测定，如果检查后发现维生素B1水平小于40μg/L，表示缺乏维生素B1，如果维生素B12水平小于73.8pmol/ml，表示缺乏维生素B12。
3、核黄素测定
患者也可以遵从医嘱做核黄素测定，如果发现核黄素水平有所下降，表示缺乏维生素B2。
除以上方法外，还可以选择尿4-吡哆酸测定。如果发现缺维生素B族，需要适当的加强营养，严重时也需要积极配合医生治疗。
