饿了喉咙有哽咽感，可能是因生理因素导致的，也可能是病理因素引起的，如扁桃体炎、胃炎等。
一、生理因素
如果在短时间内食用了过热的食物，导致喉咙疼部位受高温食物影响，出现烫伤情况，进而引起局部黏膜敏感性增加。在饥饿状态下，如果进行剧烈的活动，导致胃部存在胃酸反流进食管部位，可能会对受损到喉咙造成刺激，从而出现饿了喉咙有哽咽感的情况。通常受损部位可自我修复，建议在此期间应饮食清淡，适当增加饮水。
二、病理因素
1、扁桃体炎
扁桃体炎是感染性疾病，其病原体可以通过飞沫传播，病原体可通过呼吸道进入体内并大量繁殖，侵犯人体的免疫系统，导致扁桃体部位的防御机制降低，使其受到病原体的侵犯，从而出现炎症反应。受炎症因子刺激，扁桃体出现异常肿大情况，同时刺激咽喉壁等部位，加重患者的咽部反射，在饥饿状态下，胃部活动能力提高，就会出现上述情况。建议患者在医生的指导下使用头孢克洛缓释片、阿莫西林胶囊、洛索洛芬钠片等药物治疗。
2、胃炎
如果患者长时间饮酒，或者暴饮暴食，导致胃部黏膜受损，减弱了胃部的防御机制，在机体饿了后，胃内容物被排空，进而引起胃酸刺激受损黏膜，出现胃酸反流现象，也会产生该症状。建议患者在医生指导下使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、枸橼酸铋钾片甲硝唑片等药物治疗。
除上述原因外，也可能是胃溃疡导致的。建议患者应前往医院进行相关检查，明确病因不要耽误治疗。
