一般情况下，馒头上面有霉点了不能吃，容易导致肠道感染，引起腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能发生电解质紊乱，会引起休克。具体分析如下：
以上现象说明食物已经腐败，而且霉点中含有大量的黄曲霉菌。黄曲霉菌属于需氧菌，属于具有致毒、致癌作用的病原体。进入消化系统后，造成急性中毒，使患者出现明显的恶心、呕吐、腹泻等不适症状。如果摄入比较多，还可能会导致电解质紊乱、胃肠大出血等情况，诱发休克或死亡。
建议食用在保质期以内以及比较新鲜的食物，并且肉食类食物建议完全做熟，有助于降低肠道不适症状的发生率。
