一般情况下，如果西瓜在冰箱里放置两天后还是完整的，并且没有出现发软的情况，还是可以吃的。如果西瓜是切开以后没有密封并放置在冰箱里两天，是不建议继续食用，食用后有可能会导致身体出现不良反应。
西瓜含有丰富的维生素、水分以及多种营养元素，可以起到清热解暑、利尿补水的作用。表面完好没有腐烂的西瓜可以在冰箱里冷藏储存，但是切开以后的西瓜不能长时间储存，必须尽快食用。如果切开的西瓜在冰箱放置两天及以上，可能会滋生较多的细菌，导致西瓜的营养成分受到破坏，使营养流失，对人体健康造成一定的影响。
建议日常生活中养成良好的饮食习惯，做到营养均衡、清淡饮食，合理搭配一日三餐，平时可以进行适当的体育锻炼，增强自身免疫力。
