一般情况下，长期服用营养素的危害有营养过剩、营养单一、消化不良、肾脏和肝脏负担增加、代谢紊乱等。具体分析如下：
1、营养过剩
当身体不需要补充这种营养时，仍然长期应用营养素，可能导致出现营养过剩的情况。例如补充维生素A过多，可能出现脱发、脱皮等情况，补充维生素B过多，可能出现头晕、腹泻等症状。
2、营养单一
如果长期应用同一种营养素，而缺乏其他类型的营养补充，可能会出现营养单一的情况，也不利于身体健康。建议平时合理调整膳食结构，均衡营养，保证身体摄入足够的必需的营养物质。
3、消化不良
当身体补充蛋白质过多时，由于蛋白质难以被身体消化吸收，可能会出现消化不良的情况。这时可以适当进行锻炼，例如散步、慢跑等，可以促进肠胃进行蠕动。
4、肾脏和肝脏负担增加
长期过量服用某些营养素，特别是蛋白质和脂溶性维生素，会增加肾脏和肝脏的负担。肾脏和肝脏负荷过重可能导致肾脏和肝脏功能异常，对整体健康产生不良影响。建议咨询医生后，减少营养素的服用。
5、代谢紊乱
某些高剂量的营养素可能干扰机体的正常代谢，例如，过量的维生素C可能影响血糖控制和胰岛素代谢。长期服用超过推荐剂量的营养素有可能干扰正常的生理过程，带来代谢紊乱的风险。针对这种情况，建议减少服用量，降低对代谢能力的影响。
综上所述，如果需要长期服用营养素，则一定要警惕后续身体的情况变化，如果出现异常情况，建议及时就医。
