一般情况下，不存在桃子和苹果哪个营养高的说法。
桃子和苹果均具有较高的营养价值，不能直接进行营养价值高低的比较。桃子中含有一定的有机酸，可以刺激肠胃使胃部分泌更多的胃酸，有助于消化系统的运转；苹果中含有丰富的维生素C，而维生素C可以促进抗体的合成，一定程度上可以提升身体免疫力。所以适当食用桃子和苹果有助于身体健康。
需要注意的是，不可以食用过多的桃子或者苹果，否则可能会对肠胃造成一定的刺激，进而引发肠胃不适的情况，这时患者应注意休息，适当增加饮水量，加快新陈代谢，有助于症状的缓解。建议人们养成良好的饮食习惯，合理调整膳食结构，均衡营养，尽量食用较为清淡、容易消化的食物，并尽可能保持饮食的多样性，以免出现营养单一的情况。
