一般情况下，孕晚期吃了一次牛蛙没有关系。
牛蛙属于一种营养丰富的食物，其中富含优质蛋白质，并且脂肪含量比较低，吃了一次一般不会给肠胃带来消化负担，反而能够为孕妇身体提供能量，满足身体的营养需求，还不容易导致脂肪堆积，尤其适合体质虚弱的孕妇食用，能辅助起到滋补作用。牛蛙中还富含钙元素、钾元素和锌元素等微量元素，能够促进血液中的微循环，对胎儿的发育产生有利影响。孕晚期一般会有气血不足的情况，适当食用一次牛蛙能够在一定程度上补充孕妇身体的气血。
建议牛蛙在烹煮时一定要处理干净，并且完全烹煮熟，以免其中的寄生虫或者微生物，影响食用者的身体健康。同时建议摄入牛蛙时要适量，过量可能会导致蛋白质过多，影响肠胃的消化，引起胃胀、胃痛等消化不良的情况。
