通常情况下，吃杏子一般不会发胖。
杏子是水果的一种，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、钾钙等微量元素。可补充人体所需要的营养成分，为机体提供能量，以及维持机体正常的生理功能，有助于身体健康。杏子进入人体后，可被人体吸收、利用，最后被代谢出体内。此外，每100克杏子约含31大卡热量，其中碳水化合物约为7.2克，并不会出现大量的能量堆积在体内，所以，不会发胖。
健康人群应适当摄入杏子，同时搭配其他食物，合理搭配饮食，均衡营养。还可适当运动，如慢跑、跳绳等，可强身健体，有助于身体健康。需要注意的是，由于杏子中含有糖分，对于高血糖或是糖尿病等患者，需要限制摄入量，避免加重病情。
