血脂升高可以吃的谷薯包括红薯、紫薯、红豆、绿豆、黑豆、黄豆，也可以吃紫米、玉米、大麦、小麦、荞麦、莜麦等，谷薯类的食物含有丰富的膳食纤维，能够帮助延缓胆固醇的吸收，对控制血脂升高有益。
血脂升高在饮食中还要注意：
1.要清淡饮食、限盐限油，不要吃高胆固醇、高脂肪食物，如肥肉、动物内脏，不要吃烧烤等。高热量的食物能使血脂升高，也要避免喝碳酸饮料、奶茶等含糖量高的食物。
2.要适量补充蛋白质，可以吃一些鸡蛋、牛奶、牛肉、鱼肉等，也可以吃一些水果如苹果、猕猴桃等，补充维生素。
要养成良好的生活习惯，坚持运动，可以通过慢跑、骑车、游泳、爬山、瑜伽等，减脂减重，但要注意运动时间，每周运动3-4次，每次运动至少保持在30分钟以上。建议患者出现不适时及时就医，在医生的指导下规范治疗，有助于身体恢复。
