我们都知道钙对人体的生长发育非常重要。大家常说吃虾皮可以补钙，那么，究竟如何吃虾皮可以更好地补钙呢？
虾皮怎么吃最补钙
其实，虾皮作为钙的来源并不能起到明显的补钙作用，但如果虾皮与冬瓜、木耳等含钙量较高的食物一起烹制，更有利于将虾皮中的钙溶解，只有这样，补钙效果才会不错，但平时注意尽量少吃油炸食品。这类食物会影响人体对钙的吸收，削弱补钙的效果。
如果要补钙，可以多吃其他钙含量高的食物，如牛奶、豆类、坚果等，钙含量高，容易被人体吸收。也应该注意多晒太阳，虽然晒太阳不能直接为人体补充钙质，但是晒太阳可以促进人体内维生素D的产生，而维生素D又能促进人体对钙的吸收。
很多人认为虾米的钙含量很高，所以只要多吃虾就可以补钙，但其实只通过虾皮补钙的效果微乎其微，虽然钙的含量每100克虾米中几乎高达1000毫克，但虾皮中的钙质不易被人体吸收，大部分钙质会随食物残渣排出体外，更得不偿失。希望这篇文章能帮助到你。
