胡萝卜中含有大量膳食纤维，同时是胡萝卜糖值低、糖上升指数低的蔬菜类食物。那么，胡萝卜血糖高可以吃吗？
胡萝卜血糖高可以吃吗
血糖高的话可以适量吃胡萝卜。胡萝卜不仅含有胡萝卜素，还含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质，所以胡萝卜的营养价值很高。老百姓多称胡萝卜为人参，常用于治疗贫血、感冒，具有便秘、高血压、防癌、健胃、美容等多种功能。胡萝卜不能吃很多。胡萝卜里也含有糖分。虽说不像水果那么贵，但糖分有一定程度，所以吃的时候一定要适量。 请不要吃太多。过多也会导致胡萝卜素血症，对身体造成不良影响。
胡萝卜还有降低血糖的效果。 因为是膳食纤维的成分，粗粮的话血糖值的平均值会下降，也可以防止便秘。 所以，吃胡萝卜很好。
此外，血糖高的患者，建议大幅度控制饮食量，平时进行适量的室外运动，以免一次吃太多。一定的运动量会消耗体内热量，可以将血糖控制在正常范围内。希望这篇回答能帮助到您！
